Três quartos da força total, daqui a duas.
Força total.
Ao contrário de outras sessões a que possam ter assistido,
eu faço descrições completas e também faço o lanche.
A ementa para esta terça será sumo de nectarina feito na hora
e barras de lima-limão em crosta de bolacha.
Excelente. Até lá.
PODERÃO SABER COMO A VIDA COMEÇOU?
BASEADO NO LIVRO DE BONNIE GARMUS
LIÇÕES DE QUÍMICA
Que tal este?
"Hidroxitolueno butilado."
É boa prática não comer nada que partilhe ingredientes com combustível de avião.
Vou adicionar à lista de vocabulário.
De que cor eram os olhos do pai?
Azuis, como os teus. Sabes como funcionam os genes recessivos.
E a cor do cabelo?
Castanho. Que perguntas são essas?
A Prof. Mudford mandou preencher uma árvore genealógica
e não sei nada sobre o pai.
- Sabes coisas sobre o teu pai. - Não, não sei.
Sabes, sim. Sabes que era um cientista brilhante,
que era generoso,
um dançarino muito engraçado
e a minha pessoa favorita no mundo até te conhecer.
Bem, e os pais dele? Também tenho de os pôr na árvore.
Morreram num acidente quando ele era jovem
e ele foi viver para um lar.
E os teus pais?
Ezra e Iris. Mudámos muito de casa. Pouco entusiasmante.
Então, estamos sozinhas?
Estamos tudo menos sozinhas.
Temo-nos uma à outra, temos o Seis e Meia,
e temos uma família enorme em casa à espera do jantar.
Mas a chef és tu, então, diz lá. De que precisas?
Eu vou buscar a farinha. Tu vais ao talho.
- Entendido. - Mas nada demasiado magro.
Claro!
- Quero uma pastilha! - Parem!
- Voltem aqui! - Cavalinho!
- Sai do cavalo! - Está tudo bem?
Sim. Peço desculpa por estes terrores.
- Tudo bem. Eu percebo. - Olhe, cinco minutos.
Só queria cinco minutos de sossego.
Bem, se fosse mais ambiciosa,
que pusessem a mesa e agradecessem de vez em quando.
Mas já me contentava com cinco minutos.
Que rapazes desordeiros. Credo!
É do hidroxitolueno butilado.
O homem estava louco. Imaginam-me a apresentar um programa?
A sério? Dizem que se ganha bem.
E qual é o custo de vender a alma?
Depende. Quanto pagam?
Pensei que vendias Tupperware.
Vendo Tupperware para ter tempo para a minha investigação.
Eu quero ser ator. Na série Gunsmoke.
Queres é ser advogado, como a tua mãe.
Ou, se não correr bem, médico como o teu pai.
Precisas de mais leite.
Tens sorte em ter um pai.
Tu também tens um pai, coelhinha.
Está a olhar para ti mesmo agora.
Eu sei. Estava só a provocar.
Desculpe, Mna. Zott,
mas o que faz no seu balcão esta carta por abrir do Laboratório Phillips?
O mesmo que a chamou não para uma, mas para duas entrevistas?
Prefiro a rejeição depois da refeição.
Queres que eu leia? Tenho uma excelente cara de póquer.
Abre!
- Abre! - Abre!
- Pronto, está bem.
Lê lá.
"Cara Mna. Zott, agradecemos a sua paciência
durante a seleção dos candidatos.
É com imenso prazer...
É com imenso prazer que a informamos de que passou à fase final
e de que decidiremos em breve.
Envie-nos referências assim que possível,
para que possamos..."
Parabéns, Elizabeth!
- Referências. - Isto é ótimo.
O que é uma referência?
É quando alguém com quem já não queremos trabalhar
tem o nosso próximo emprego na mão.
Enfim, não tenho muitas esperanças.
LABORATÓRIOS HASTINGS
Vim falar com o Dr. Donatti.
Não tenho marcação, mas queria manter o elemento-surpresa.
O Dr. Donatti já não trabalha aqui.
Não sabia.
Com quem posso falar sobre...
Obrigado.
Elizabeth?
Boryweitz.
Que aconteceu ao Donatti?
Bem, tu sabes como é.
A direção queria sangue novo.
Sangue novo é só sangue velho recirculado.
Tens alguma razão.
Não sei dizer-te quantas vezes quis falar contigo nos últimos anos.
Não te quiseste precipitar?
Peço desculpa, Elizabeth.
Pois. Bem, sou candidata a um cargo de química na Phillips.
Vir cá pedir uma recomendação é extremamente desagradável.
Por isso, sê sincero e escreve algo adequado ao meu valor
ou então, diz-me na cara que vais bloquear a minha carreira,
como fez o Donatti.
De certeza que já foste elogiada
pelo laboratório onde estás atualmente.
Atualmente, vendo Tupperware.
Não te vou escrever uma boa recomendação.
Logo vi que foi um erro.
Não o farei porque quero que voltes para cá.
Para cá? Estás a brincar?
És uma excelente química.
E penses o que pensares de Hastings,
continua a ser a melhor instituição do sul da Califórnia.
Muito melhor que a Phillips. Seria insensato não considerares.
- Química? - Bem, química júnior.
Em qual departamento?
No de ADN.
Com a bolsa Remsen e a minha boa reputação,
tornámo-nos a máxima referência na investigação da abiogénese.
Homens dedicados a fazer trabalho importante.
E publicaríamos juntos. Até podes ser a segunda autora.
Quem seria o primeiro?
Bem, seria eu.
Tu?
O homem que me roubou o trabalho e mentiu sobre isso?
Eu não... não posso pôr-te a mandar. Segunda autora, isso... não é de descartar.
Segunda autora é bastante significativo.
Então, vais considerar a oferta?
Já considerei.
E quem acham que é este na minha árvore genealógica?
Lena?
O presidente?
"Poderá ser o presidente?" E não.
Amanda.
Poderá ser a Lassie?
É uma árvore genealógica, não um canil. Estamos a falar de pessoas.
As pessoas são animais.
Não, Madeline. As pessoas são humanos.
Mas as pessoas são mamíferos e os mamíferos são animais.
Madeline, já chega.
Tommy?
Eu poderia ser um animal?
Para com isso, Tommy. Para. Já...
Não! Não, parem todos com isso!
Sentem-se! Já!
Tommy.
Madeline, vem falar comigo no fim da aula.
- Champanhe? - Sim. Obrigada.
Acompanhas-nos?
Não. Não bebo antes do almoço.
Com licença.
Residência Zott.
Pelo amor de Deus.
Ela subverteu completamente a tarefa e disse que as pessoas são animais.
Mas as pessoas são animais.
Mas não é essa a questão, pois não?
Ontem, durante a hora do círculo,
estávamos a falar sobre a tartaruga de estimação do Ralph
e a Madeline interrompeu para dizer que não encontrava nada do Norman Mailer
nas nossas estantes.
Ela tem interesse em personagens misantrópicas.
Não me surpreende.
Está a sugerir que a Madeline é uma misantropa?
Estou a sugerir que ela é insubordinada porque...
... porque não se sente desafiada, aqui.
Estou a sugerir que ela estaria melhor
numa escola com um currículo mais avançado,
que a mantenha interessada.
Um sítio como a Escola Caswell.
Nunca tinha pensado nisso.
Bem, acho que está na altura de o fazer.
Obrigada pelo seu tempo.
Tu gostas da escola, não gostas?
Claro que não gosto da escola.
Como assim? Porque não me disseste?
Ninguém gosta da escola. É um facto.
Não necessariamente,
e é o tipo de coisa que me deves dizer.
Já tens muito com que te preocupar.
Amanda!
Mãe, a Amanda pode vir lá a casa?
O pai dela chega tarde e temos de praticar a nossa linguagem secreta.
Claro que sim.
O-po-bri-pi-ga-pa-da-pa, Me-pe-ni-pi-na-pa Zott-pot.
Venham.
Não vim fazer mais propostas, só vim buscar a Amanda.
E queria dizer
que a tarte sabia ainda melhor no dia seguinte.
Não sei como é que é possível.
Não é surpreendente.
Quando a tarte arrefece, o amido passa por um processo de retrogradação,
em que as moléculas se reestruturam na forma cristalina.
Os aromas ficam retidos nessa estrutura,
o que dá mais sabor a cada dentada.
Pois, sem dúvida, senti o sabor das moléculas extra.
Deveras deliciosas.
Entre. Estou a fazer o jantar.
Nunca vi uma cozinha como esta.
Isso é porque é um laboratório, onde também cozinho.
As miúdas estão lá fora,
a ensinar ao nosso cão a sua linguagem secreta.
Como é que a Amanda tem andado?
Educada. Engraçada. Interessante.
Mas devo dizer-lhe que desatou a chorar
quando lhe ofereci aipo recheado.
A minha mulher fazia isso para ela.
Lamento imenso. Quando é que ela morreu?
Não morreu. Divorciámo-nos.
Ela está algures no Nevada, numa viagem de iluminação espiritual.
Não sei como consegue.
O quê?
Manter as bolas todas no ar.
Sou pai solteiro há três meses
e sinto-me como um polvo descoordenado.
Bem, o melhor conselho que já recebi é que ninguém está preparado,
mas depois, expandimo-nos.
Achamos que não conseguimos, mas fazemo-lo à mesma.
Meti acidentalmente um frasco de gin na lancheira dela, na semana passada.
Bem, se a ajudar a aguentar a aula da Prof. Mudford...
Muito bem, cá vai disto.
Sabe, foi por isso que achei que seria uma estrela da TV.
Porquê?
Porque respeita quem a ouve.
Não é condescendente com as pessoas.
Põe-se ao nível delas e, de alguma forma, eleva-as.
Bem, para considerar a possibilidade, teríamos de ser parceiros igualitários.
Não é assim que funciona.
Então, nunca funcionaria, porque eu não vou...
Não, o programa seria seu.
Seria responsável praticamente por tudo.
Se eu fizer bem o meu trabalho, ninguém saberá sequer quem eu sou.
Vou pôr a Mad numa escola privada. É caro.
- Quanto seria o salário? - Mais do que alguma vez ganhou.
ENTRADA DO ESTÚDIO
O meu nome é Walter e serei o guia turístico, hoje.
Vejamos. À direita, cabelo e maquilhagem.
- Disso, posso tratar eu. - Não, não podes.
Este é o Amos, o best boy (melhor rapaz). É bom tipo.
É o melhor porquê?
É a designação profissional.
- E estes são o Matt e o Robert. - Olá.
- Dos adereços.
Que tipo de adereços?
Batedores, colheres, póneis, o que precisares.
E estas senhoras já são as tuas maiores fãs.
- Shari, Nancy, Lynn e Ronni. - Olá.
É um prazer conhecê-las.
- Igualmente. - Certo, agora...
- Café? - Claro, como prefere?
Não, desculpe, eu trago-lhe café a si. É o meu trabalho.
Como prefere?
Estou bem. Obrigada.
Muito bem. E, por fim...
... a sala de controlo.
Olá.
E ali está a tua nova casa.
Kenny, liga as luzes.
Bom dia, Sr. Pine.
Juntámos as cabeças e criámos a cozinha de sonho de qualquer mulher.
E então? Que achas?
É revoltante.
Muito bem, façamos uma pausa.
Certo. Não, eu compreendo.
A questão é que a televisão tem de ser convidativa e divertida.
Cozinhar não é divertido. É um trabalho vital.
Certo. Muito bem, eis uma ideia.
Pensemos no programa como o melhor jantar do mundo.
- Quando tu e o Sr. Zott recebem... - Não há Sr. Zott.
Não sou casada. Nunca fui.
Sabes que mais? Podemos... Podemos continuar depois?
Então, o pai da Mad...
... andava a trair a esposa? - Não. Estávamos apaixonados.
Éramos almas gémeas.
Mas ele faleceu subitamente, sem sabermos da gravidez.
Lamento imenso.
Também lamento o teu divórcio.
Não. Não lamentes. Não havia amor.
Nem sei se ela tem alma.
Sabes que mais? Façamos assim.
Pensa nisto da TV como uma nova e excitante experiência.
... estas quatro pessoas.
Antes de mais, o campeão...
- Residência Zott. - Olá, Mna. Zott.
Só queria saber se querem vir cá amanhã a um churrasco.
Menciona a minha nova marinada.
Bem, a Mad vai, mas eu ainda poderei estar a estudar.
- A estudar? - Televisão.
Como se estuda televisão?
Põe no Canal 4.
Sim...
Já está?
Sim.
Certo.
Vê a frequência com que o apresentador sorri ou ri.
Meu Deus, porque sorriem tanto?
Seguros de vida não fazem sorrir ninguém,
mas, seja como for, estou a registar a frequência.
E estou a correlacioná-la com as audiências da TV Guia,
especificamente da cobiçada faixa etária dos 24 aos 35 anos.
Isto é genial ou uma loucura? Não sei.
Só faltam duas semanas para o programa começar
e não tenho muito tempo.
Bem, se precisares de uma pausa do estudo, estaremos aqui a grelhar.
Com a minha nova marinada. Adeus, Elizabeth.
- Adeus, Charlie. - Amo-te. Vou ter saudades.
Pensava que ele tinha deixado o turno da noite.
Eu pensava o mesmo.
Páginas Amarelas: o primeiro sítio onde procurar tudo.
Precisarei de uma frase? Todos os programas têm uma frase?
Não penses demasiado.
- Nunca percebi o que isso quer dizer. - Adeus, Mna. Zott.
Adeus, Sra. Sloane.
... e lá se foi a sujidade.
Sim, as palavras secretas são...
Sinceramente...
"Resumindo, fora demasiado cobarde para fazer o que eu sabia ser correto,
bem como para evitar fazer o que eu sabia ser errado."
Que significa isso?
Acho que o Pip está a recordar momentos da vida dele
em que se sentiu pressionado a fazer ou evitar certas coisas
por ser o que esperavam dele.
E isso faz dele um cobarde?
Seis e Meia.
Mad, lembras-te do pai da Amanda, o Walter?
Achas que eu sofro de amnésia?
Ainda há pouco o vimos.
O que queria dizer é que vou trabalhar com ele na estação de televisão.
Então, as nossas tardes vão ser algo diferentes.
Mas eu gosto das nossas tardes.
Eu adoro as nossas tardes.
Mas vou fazer o que esperam de mim, tal como o Pip.
Não percebo. Tu és cientista.
Vou fazer ciência, mas será numa cozinha e com câmaras de televisão.
Como uma professora para quem quer aprender a cozinhar.
E há vantagens financeiras.
Sei que vai ser difícil, mas dizes que não gostas da escola,
e estou a pensar se a Caswell...
Sabes? A escola grande, ao pé do parque?
Pode ser mais adequada para ti.
Eu tenho escolha?
Gostaria que experimentasses
e tens pleno poder de veto se odiares.
Parece que vou experimentar e não se fala mais nisso.
Pleno poder de veto. Prometo.
Adoro-te, coelhinha.
Também te adoro.
Três, dois, um, ação!
"Sou a Elizabeth Zott e este é o Jantar às Seis. Temos...
Não consigo ler isto.
E, Walter, estou a perder a circulação nos braços.
Certo, não, boa. Boa.
Isto é bom. É por isso que fazemos ensaios.
- Está bem. Sim. - E estás fantástica.
Este vestido ficaria fantástico numa criança.
Sou uma mulher adulta.
Ótimo. Adoro essa energia. E sabes que mais?
Podem fazer letreiros maiores?
Não, não é isso. Não é dificuldade em ler.
A minha consciência é que não me deixa ler isso.
Eu própria preparei algo. Posso? Aliás, vou fazê-lo.
- Três, dois um? - Podes falar, simplesmente.
Está bem.
Sou a Elizabeth Zott e este é o Jantar às Seis.
O fermento é um agente alcalino
e aumentará o pH da pele do frango,
resultando numa textura estaladiça.
Vou repetir.
- Certo, Elizabeth... - Sou... Sim?
... se te enganares, continua. O programa é transmitido em direto,
então, sabes, não podemos repetir. - Exato. Pois. Peço desculpa.
Pois é. Certo. Muito bem.
Muito bem.
Como eu dizia, o fermento é um agente de fermentação
que eleva o pH da pele do frango.
Em suma, a pele expande-se quando a cozinhamos.
Quanto maior a superfície, mais estaladiça a textura.
- Permitam-me demonstrar... - O pH da pele? Isto é alguma piada?
Ainda estamos a encontrar a voz do programa.
Cabelo volumoso, vestido justo, cenário caseiro. Confere.
Mas precisamos da esposa sexy e mãe carinhosa que todos os homens adoram ver
ao chegar a casa do trabalho.
Mas, desta vez, o objetivo é reduzir a área quadrada dos nossos legumes.
"Área quadrada"? Mas que porra é essa?
Phil. Olha...
Olha, a questão é...
Ela não só é cozinheira e mãe, também é química.
Então, pensei que podíamos destacar as credenciais dela
e dar às donas de casa um modelo a seguir.
- ... gás lacrimogéneo. - Que é aquilo?
É por isso que prefiro óculos de proteção,
que, lamentavelmente, faltam em todas as cozinhas.
Phil, eu acho que podemos fazer algo significativo.
Significativo? Mas tu és Amish? Não!
Queremos vestidos justos e movimentos sugestivos,
como a forma como ela coloca as pegas de cozinha.
E no final de cada programa, devia preparar um cocktail para o marido.
Eu não creio que a Mna. Zott
estará disposta a... - Que porra me importa o que ela quer?
O programa é dela.
Não, Walter. O programa é meu.
Olá, Seis e Meia.
Bem-vinda a casa, Mad.
Aqui está o teu horário para hoje. Das 15h30 às 16 horas, lanche.
Há ovos recheados no frigorífico.
Sugestão: são melhores com um pouco de colorau por cima.
Das 16 horas às 16h30, trabalhos de casa.
Sempre gostei de fazer primeiro os da disciplina de que gosto menos.
Ficam arrumados.
Das 16h30 às 17 horas, leitura.
Lê o Grandes Esperanças ao Seis e Meia. Ficámos na página 87.
Das 17 horas às 18 horas, a Sra. Waterhouse fica contigo
ou a Linda leva-te à igreja para o ensaio do coro.
Olha para os dois lados antes de atravessar a rua e lembra-te:
Deus não é real, mas respeitamos as crenças das outras pessoas.
Estarei em casa para o jantar. Adoro-te. Mãe.
FRÁGIL
RELATÓRIO DE DEMÉRITO
- Mad! Temos de ir! - Já vou!
Não me ignoreis, ó salvador
Atendei a minha humilde prece
Enquanto para outros sorríeis
Não me ignoreis a mim
Não me ignoreis, ó salvador
Atendei a minha humilde prece...
Olá. Quem és tu?
Ainda não lhe posso dizer porque não o conheço.
Faz sentido.
Sou o Reverendo Wakely. Esta igreja é minha.
Sou a Mad Zott. Não tenho igreja porque a minha mãe diz que Deus não é real.
Sou vizinha da Linda.
Uma árvore genealógica. Que divertido.
Isso é contestável.
- Contestável? - Significa discutível.
Pois significa.
O que tens até agora?
Do lado da minha mãe, tenho o Ezra e a Iris,
mas ainda não tenho nada do lado do meu pai.
Não sei por onde começar.
Porque não lhe perguntas?
Ele está morto.
Lamento imenso.
As pessoas dizem que não sentimos falta do que nunca tivemos,
mas eu acho que as pessoas estão enganadas. Não concorda?
Eu acho que as pessoas estão muito enganadas.
E o que é isto?
São pistas que encontrei no escritório do meu pai,
onde eu nunca andei a bisbilhotar, se alguém lhe perguntar.
Mas não sei em que escola é que ele andou, por isso, é inútil.
Vês o touro com asas?
É assim que desenham São Lucas.
O teu pai andou numa escola chamada St. Luke.
Agora, qual St. Luke?
Essa é a questão.
Não me ignoreis a mim
E assim termina o nosso tempo.
Amanhã, no Jantar às Seis, estudaremos as dispersões coloidais.
Não sei porque se chama Jantar às Seis,
deveria chamar-se Jantar às Cinco e Meia, mas pronto.
Walter, temos de falar sobre o título. É incrivelmente enganador.
Bem, podemos discutir isso. E eu só... Vamos tomar um copo.
Não sou muito de beber.
- Mas eu sou. - Certo.
Já sei o que vais dizer e serão feitos ajustes.
Tomei notas.
O cenário: demasiado caótico. Os letreiros: desnecessários, eliminar.
Guarda-roupa: Walter, este vestido é obsceno e preciso da minha bata.
- Não concordas com a bata? - Elizabeth.
Protege melhor que um avental.
Não sei porque não se cozinha sempre de bata.
Elizabeth, não é por causa da bata.
O Phil detestou o programa.
O Phil? Quem é o Phil?
É o dono da estação.
Eu odeio-o. Odeio-o. Odeio-o tanto.
Ele atormenta-me nos meus sonhos. Atormenta-me quando estou acordado.
Interessa-me o que o Phil pensa?
Não, não me interessa.
Mas concordo com ele. Temos de fazer algumas alterações.
Eu sabia que isto ia acontecer, Walter.
- Disseste que o programa seria meu. - Sim, e é.
Então, torna-o teu.
Sabes o que adoro na TV?
Tudo.
Tem o poder de transportar e entreter.
Pode fazer-nos sentir parte de algo.
O problema de hoje não foi com o cenário nem com o guarda-roupa.
É... Eu queria ver-te a seres tu própria. Não só uma cientista.
Mas eu sou cientista. É quem eu sou.
Pode até ser.
Mas isso é só o começo.
A Prof. Mudford disse que me tenho portado mesmo bem nas aulas.
Mordi a língua até sangrar quando mandou desenhar pinguins com casacos e chapéus.
Acho que ela não sabe
que muitos grupos de pinguins vivem, na verdade, abaixo do equador.
Bem, é um equívoco comum.
E não pedi à bibliotecária um único livro!
E na cantina,
não partilhei o almoço com a Amanda... - Mad.
Compreendo que estejas nervosa com a escola nova.
Mas a mudança é boa. Mudança é evolução.
Vamos separar-nos. Queres ir ao talho ou à leitaria?
Não posso ficar contigo?
Claro, coelhinha.
Entre.
Bem, uma pequena, minúscula mudança de planos.
- Nada de especial. - Sim?
Quase não é percetível.
Walter.
Nós...
O Jantar às Seis vai para o ar esta noite. Hoje. Agora.
Vai passar na TV? Ainda temos duas semanas de ensaios.
As repetições da série que vais substituir não têm boas audiências.
E eis a questão. Eis a boa notícia.
E talvez devesse ter dito isto antes.
Somos o canal com a pior classificação, então, muito pouca gente vai ver.
E o Phil odeia-nos,
e é possível que queira um motivo para cancelar o programa.
Quando disseste que fazes a ponte com o talento, era a isto que te referias?
Não disse que era bom a fazê-lo.
Parte uma perna.
Estou a pensar nisso.
Experiência. Um, dois, três.
Shari, anota esta disposição.
Vamos lá! Vamos lá, pessoal!
Vamos!
ELIZABETH ZOTT COM JANTAR ÀS SEIS
Entramos em direto em cinco, quatro, três, dois, um.
Eu levo a cozinha a sério e sei que vocês também.
Também sei que o vosso tempo é precioso, e, bem, o meu também é.
Aquilo é a porra de um lápis? Para que precisa da porra de um lápis?
Na minha experiência, as pessoas não apreciam o trabalho e o sacrifício
que implica ser mãe, esposa, mulher.
Bem, eu não sou uma dessas pessoas.
No final do nosso tempo aqui, teremos feito algo que vale a pena.
Teremos criado algo que não passará despercebido.
Teremos feito o jantar e isso terá importância.
Eu prefiro ter espaço quando faço o meu trabalho.
Isso reforça que o trabalho que fazemos juntas é importante.
Harry, ajudas-me a tirar isto tudo daqui?
E... Eugene, Amos. Obrigada.
Cozinhar é química e química é vida.
A vossa capacidade de mudar tudo, incluindo vocês mesmas, começa aqui.
Vamos começar?
Do que gostaram?
Eu tenho insónias e aquilo adormeceu-me logo.
As batatas são ricas em vitamina C, potássio e hidratos de carbono complexos.
Defendo com orgulho os negligenciados burros de carga da cozinha:
as mulheres e as batatas assadas.
Sim?
- Por acaso, achei-a... - Custar-lhe-ia muito sorrir?
Mesmo. E parece que ela até tem boa figura,
mas esconde-a naquele casaco esquisito.
Estou a pôr canela no meu chili. Nunca o tinha feito antes.
Não tenham medo de experimentar na cozinha.
Coragem na cozinha traduz-se em coragem na vida.
Descrevam numa palavra como se sentiram a ver o programa.
- Aborrecido. - De castigo.
- Esgotado. Deprimido. - Triste. Perdido.
Sim, a sua palavra?
Capaz.
Capaz? Que raio quer isso dizer?
E não temos mais tempo hoje.
Espero ver-vos aí amanhã
para explorarmos o fascinante mundo da temperatura
e como afeta as células recetoras do paladar.
Crianças, ponham a mesa. A mãe precisa de um momento para ela.
APLAUSOS
Saímos do ar.
Ele tem o mundo inteiro nas suas mãos
Ele tem o mundo inteiro...
Tinha esperança de ver a minha detetive favorita.
Olá, Sr. Wakely.
Espero não estar a intrometer-me, mas eis uma lista de todas as St. Luke
no Alabama, Alasca, Arizona, Arkansas, Califórnia, Colorado,
Connecticut e Delaware.
Agora, tens de procurar tu até Wisconsin e Wyoming.
Ena! Como é que fez isto?
Fui ver às as Páginas Amarelas, na biblioteca.
Tens de procurar todas as St. Luke em cada estado. E há muitas.
As igrejas não têm muita imaginação
no que toca a nomes.
Porque me está a ajudar?
Porque pessoas que não fazem perguntas têm uma fé cega
e a fé cega não poderia ser mais distante da fé.
Pode repetir isso mais devagar?
"Como descreve a anfitriã?"
"Arrogante." "Desagradável." "Não sorriu uma única vez."
Sorrir?
Os cirurgiões sorriem ao realizar apendicectomias? Não.
Quereria isso? Não.
- Sr. Lebensmal? - Agora, não.
Se eu lhe disser para sorrir, vai sorrir, porra.
Não o farei.
Creio que a Elizabeth quer dizer...
Ele sabe o que eu quero dizer, eu disse-o.
Ouça, minha menina.
Eu sou o dono desta estação. Compreende?
Mas alguém pode atender a porra dos telefones?
Não pode chegar aqui
e fazer o que lhe apetece.
Não estou a fazer o que me apetece. Se estivesse, estaria num laboratório.
Deixe-me explicar-lhe algo.
Os homens estão sempre a tentar explicar e espera-se que as mulheres ouçam.
Não quero este emprego, mas preciso do dinheiro
e trabalharei mais do que ninguém para me orgulhar deste programa.
Mas o senhor quer algo que perpetue o mito de que as mulheres são imbecis
cuja maior decisão do dia
é de que cor vão pintar as unhas.
Recuso-me e nem o tom mais ameaçador me fará mudar de ideias.
Um homem quer que a esposa lhe prepare uma bebida após um longo dia de trabalho.
Por isso, faça a porra da bebida!
Porque presume que o dia dele foi mais longo que o dela?
Porque não faz o senhor a porra da bebida?
- Sr. Lebensmal. - Que foi?
Estamos a receber muitas chamadas sobre o programa.
Há confusão quanto aos ingredientes de amanhã.
Nomeadamente, o CH3COOH.
Ácido acético. Vinagre. Tem 4 % de ácido acético.
Desculpe. Devia ter usado termos leigos.
Talvez precisemos de mais raparigas, se os telefones continuarem assim.
Aguarde, já lhe dou essa informação.
CH3COOH é vinagre.
Jantar às Seis, pode aguardar?
Estou sim? Jantar às Seis.
Fala a Elizabeth.
Sim, essa Elizabeth.
Ainda bem que gostou do programa.
- O que estão a ver é combustão. - Boa!
O efeito é dramático, mas a ciência é simples.
Fica muito bem com bolo.
Acho que nunca tinha feito uma vénia.
Bem, há uma primeira vez para tudo. E uma última.
Vemo-nos amanhã.
Crianças, ponham a mesa. A mãe precisa de um momento para ela.
Olá. Desculpa, estou um pouco atrasada.
Um pouco?
Bem, umas senhoras vieram de São Francisco com mil perguntas sobre manteiga batida.
E tive de rever a lista de compras com a equipa e...
Bem, não importa.
O que perdi?
Tudo.
Bem, só há uma coisa a fazer, suponho.
Conta-me lá. Conta-me tudo.
Todos em Caswell parecem educados, inteligentes e com vontade de aprender.
Bem, a biblioteca é grande.
Requisitei A Verdadeira Vida de Sebastian Knight
e, até agora, é um livro bastante bom.
- Desculpe interromper... - É...
... mas vejo o seu programa todos os dias e o episódio sobre soufflés
e estar à altura da ocasião foi mesmo inspirador.
A minha irmã receava pedir um aumento ao patrão,
mas eu disse-lhe o que a Elizabeth disse.
Que "o medo são só neurotransmissores a reagirem à perceção de uma ameaça".
E ela conseguiu. Conseguiu o aumento.
Ena. Isso é fantástico.
Vou oferecer-lhe uma fatia de tarte.
Obrigada.
Tarte.
Desculpa. Mad, podes falar-me mais sobre o livro?
- Bem... - Muito bem, aqui está.
E peço imensa desculpa, mas pode autografar isto?
Claro.
Obrigada.
- Obrigada. - Obrigada.
Mais uma vez, peço desculpa. Tens toda a minha atenção.
Podemos ir para casa?
Vamos acabar de jantar e depois vamos para casa.
Está bem.
JANTAR ÀS SEIS DE SEGUNDA A SEXTA NA RBLA TV
Legendas: Henrique Moreira