Tambah kekuatan selepas dua dayungan seterusnya.
Kekuatan penuh.
Berbeza dengan parti Tupperware yang awak hadiri,
saya beri penerangan produk yang teliti dan sediakan snek sendiri.
Menu Selasa ini ialah jus nektarin diperah segar
dengan bar limau nipis dan lemon pada kerak biskut graham.
Bagus. Jumpa nanti.
ADAKAH MEREKA TAHU PERMULAAN KEHIDUPAN?
BERDASARKAN BUKU OLEH BONNIE GARMUS
Kalau yang ini?
"Hidroksitoluena dibutilkan."
Jangan makan makanan dengan bahan yang sama seperti bahan api jet.
Saya akan tambah pada senarai perbendaharaan.
Apa warna mata ayah?
Biru, seperti mata kamu. Kamu tahu tentang gen resesif.
Apa warna rambutnya?
Perang. Kenapa kamu tanya semua ini?
Pn. Mudford suruh kami isikan salasilah keluarga,
tapi saya tak tahu apa-apa tentang ayah.
- Kamu tahu tentang dia. - Tak, saya tak tahu.
Ya, kamu tahu. Kamu tahu dia saintis yang bijak,
baik hati,
dengan tarian yang kelakar
dan buah hati mak sehinggalah kamu dilahirkan.
Ibu bapanya pula? Saya perlu tulis tentang mereka juga.
Mereka meninggal dalam kemalangan kereta semasa dia kecil,
lalu tinggal di rumah anak yatim lelaki.
Ibu bapa mak pula?
Ezra dan Iris. Kami sering berpindah-randah. Tak menarik.
Jadi kita berdua sendirian?
Kita tak sendirian.
Kita ada satu sama lain dan Enam Tiga Puluh.
Kita juga ada keluarga besar menunggu di rumah untuk makan malam.
Kamu cefnya, jadi beritahu mak. Apa kamu perlukan?
Saya ambilkan tepung. Mak pergi dapatkan daging.
- Terima. - Bukan daging tanpa lemak.
Sudah tentu.
- Mahu gula-gula getah! - Cukup!
- Mari sini! - Saya nak naik kuda!
- Turun daripada kuda itu! - Semuanya okey?
Ya. Maafkan anak-anak saya yang nakal.
- Tak apa. Saya faham. - Lima minit.
Saya cuma mahu lima minit masa sunyi.
Kalau diturutkan hati,
saya mahu mereka sediakan meja dan ucap terima kasih sekali-sekala.
Tapi, lima minit itu pun dah cukup.
Budak-budak itu sangat lasak. Ya Tuhan.
Hidroksitoluena dibutilkan.
Dia hilang akal. Boleh awak bayangkan saya jadi pengacara TV?
Serius? Saya dengar, bayarannya mahal.
Berapa harga untuk melanggar prinsip awak?
Bergantung pada bayaran mereka.
Saya sangka awak jual Tupperware.
Saya jual Tupperware agar ada masa untuk kajian saya.
Saya nak jadi pelakon. Macam dalam Gunsmoke.
Kamu perlu jadi peguam macam mak.
Atau jika gagal, jadi doktor macam ayah kamu.
Kamu perlukan susu lagi.
Awak bertuah ada ayah.
Kamu pun ada ayah, sayang.
Dia menjaga kamu dari syurga.
Saya tahu. Saya hanya bersikap provokatif.
Maafkan saya, Cik Zott,
kenapa ada surat yang belum dibuka dari Phillips Laboratory di kaunter awak?
Syarikat sama yang memanggil awak kembali untuk dua temu bual susulan?
Saya lebih suka baca berita buruk selepas makan.
Mahu saya bacakan? Saya pandai buat muka selamba.
Buka!
- Buka! - Buka!
- Okey, baiklah.
Bacalah.
"Ke hadapan Cik Zott, terima kasih atas kesabaran anda
semasa kami memendekkan senarai calon kami.
Kami teruja...
Kami teruja untuk memaklumkan yang anda telah memasuki pusingan akhir kami
dan kami akan membuat keputusan tidak lama lagi.
Sila berikan kami rujukan secepat mungkin
agar kami boleh..." Begitu, begini.
Tahniah, Elizabeth!
- Rujukan. - Bagusnya.
Apa itu rujukan?
Rujukan ialah mereka yang kita enggan bekerja bersama lagi
memegang nasib kerjaya seterusnya.
Apa pun, saya tak menaruh harapan.
Saya nak jumpa Dr. Donatti.
Saya tiada janji temu, tapi berharap boleh jumpa dia.
Dr. Donatti dah tak bekerja di sini.
Saya tak tahu.
Dengan siapa saya boleh bercakap...
Terima kasih.
Elizabeth?
Boryweitz.
Apa dah berlaku pada Donatti?
Awak pun tahu situasinya.
Lembaga pengarah mahukan darah baharu.
Darah baharu cuma darah lama yang diedarkan semula.
Saya setuju.
Saya benar-benar mahu hubungi awak beberapa tahun kebelakangan ini.
Awak cuma berlengah-lengah?
Saya minta maaf, Elizabeth.
Ya, saya telah memohon jawatan ahli kimia di Phillips.
Saya berat hati datang ke sini untuk meminta surat perakuan.
Jadi sila jujur dan tulis sesuatu yang sesuai dengan nilai saya
atau, alternatifnya, beritahu saja saya awak akan halang perkembangan kerjaya saya
sama seperti Donatti.
Pasti awak dah terima perakuan cemerlang daripada makmal semasa awak.
Saya menjual Tupperware.
Saya takkan tulis perakuan yang baik untuk awak.
Saya dah agak.
Saya enggan tulis sebab mahu awak kembali ke sini.
Sini? Awak bergurau?
Awak ahli kimia yang hebat.
Walau apa saja pendapat awak tentang Hastings,
ia tetap makmal terbaik di California Selatan.
Jauh lebih baik daripada Phillips. Sayang jika tak pertimbangkannya.
- Ahli kimia? - Pembantu ahli kimia.
Jabatan apa?
DNA.
Disebabkan anugerah Remsen dan reputasi hebat saya,
makmal DNA kami telah menjadi pelopor dalam penyelidikan abiogenesis.
Ahli kimia berdedikasi membuat kajian penting.
Kita buat penerbitan bersama. Saya jadikan awak pengarang kedua.
Siapa pengarang pertama?
Sayalah.
Awak?
Orang yang mencuri kajian saya dan berbohong tentangnya?
Saya tak boleh terus jadikan awak ketua. Pengarang kedua, itu perkara besar.
Pengarang kedua adalah cukup bermakna.
Jadi awak akan pertimbangkannya?
Saya dah pertimbangkannya.
Kamu rasa, siapa ini dalam salasilah keluarga saya?
Lena?
Presiden?
"Mungkinkah dia presiden?" Tidak.
Amanda.
Mungkinkah Lassie?
Ini salasilah keluarga, bukan anjing. Kita bercakap tentang orang.
Orang ialah haiwan.
Bukan haiwan, Madeline. Orang ialah manusia.
Tapi, orang ialah mamalia dan mamalia ialah haiwan.
Madeline, cukup.
Tommy?
Boleh saya jadi haiwan?
Cukup, Tommy. Cukup. Sekarang...
Tidak. Cukup, semua!
Duduk! Sekarang!
Tommy.
Madeline, jumpa saya selepas kelas.
- Champagne? - Ya. Terima kasih.
Awak sertai kami?
Saya tak minum sebelum makan siang.
Sebentar.
Kediaman Zott.
Tolonglah.
Dia memperkecilkan tugasan itu dan kata orang ialah haiwan.
Tapi, orang ialah haiwan.
Bukan itu masalahnya.
Semalam, semasa waktu tugas berkumpulan,
kami sedang berbincang tentang penyu peliharaan Ralph.
Madeline mencelah dan kata dia tak jumpa mana-mana buku Norman Mailer
pada rak buku kami.
Dia meminati watak pembenci manusia.
Patutlah.
Maksud awak, Madeline adalah pembenci manusia?
Maksud saya, dia mengganggu kerana...
mindanya tak tercabar di sini.
Saya rasa dia lebih sesuai belajar
di sekolah dengan kurikulum yang lebih maju
untuk kekalkan minatnya.
Seperti Sekolah Caswell.
Saya tak pernah pertimbangkan sekolah swasta.
Saya rasa dah tiba masanya.
Terima kasih sebab luangkan masa.
Kamu suka sekolah, bukan?
Sudah tentu saya tak suka sekolah.
Apa maksud kamu? Kenapa tak beritahu mak?
Semua orang tak sukakan sekolah. Itu fakta.
Itu tak semestinya fakta,
tapi kamu patut beritahu mak hal begini.
Mak dah ada banyak masalah.
Amanda!
Mak, bolehkah Amanda datang hari ini?
Ayahnya terpaksa bekerja lewat dan kami perlu berlatih bahasa rahsia kami.
Boleh.
Te-fe-ri-fi-ma-fa ka-fa-sih-fi Cik-fi Zott-fo.
Ayuh, kamu berdua.
Saya bukan nak yakinkan awak lagi. Saya cuma nak jemput Amanda.
Saya juga nak cakap,
pai ayam itu rasa lebih sedap keesokan harinya.
Saya tak pasti kenapa begitu.
Tak mengejutkan.
Apabila pai sejuk, kanji melalui proses yang dipanggil retrogradasi
dan molekul menstruktur semula menjadi bentuk kristal.
Sebatian rasa terperangkap dalam struktur tersebut,
menjadikan setiap gigitan lebih berperisa.
Ya, pasti saya merasai molekul tambahan tersebut.
Sedap.
Masuklah. Saya sedang memasak makan malam.
Saya tak pernah lihat dapur begini.
Sebab saya memasak di makmal saya.
Budak-budak itu di belakang.
Mereka mengajar anjing kami bahasa rahsia mereka.
Bagaimana sikap Amanda?
Sopan. Kelakar. Menarik.
Tapi, saya patut beritahu awak yang dia menangis
apabila saya tawarkan snek ants on a log.
Isteri saya selalu hidangkan untuk dia dulu.
Salam takziah. Bila dia meninggal?
Bukan meninggal. Bercerai.
Dia cuma di suatu tempat di Nevada dalam perjalanan pencerahan rohani.
- Saya tak tahu cara awak lakukannya. - Lakukan apa?
Lakukan semua perkara sendirian.
Saya jadi ayah tunggal sepanjang tiga bulan,
dan saya rasa seperti sotong yang tak selaras.
Nasihat terbaik saya terima ialah tiada orang bersedia untuk lakukannya,
tapi kita sesuaikan diri.
Awak fikir awak tak boleh, tapi awak tetap teruskan.
Saya termasukkan satu botol gin dalam bekas makanan dia minggu lepas.
Asalkan dia dapat bertahan dalam kelas Pn. Mudford.
Okey, mari mula.
Sebab inilah saya rasa awak boleh jadi bintang TV.
Apa sebabnya?
Awak hormati penonton awak.
Awak tak berlagak.
Awak sesuaikan diri dengan tahap mereka dan tiba-tiba memberi mereka inspirasi.
Jika saya pertimbangkannya, kita perlu jadi rakan kongsi sama rata.
Bukan begitu caranya.
Jadi, ia takkan berlaku sebab saya takkan...
Tidak, ia rancangan awak.
Awak akan bertanggungjawab atas hampir setiap aspeknya.
Kalau kerja saya sempurna, tiada siapa akan sedar kewujudan saya.
Saya menghantar Mad ke sekolah swasta. Ia mahal.
- Berapa bayaran kerja itu? - Lebih daripada yang awak pernah dapat.
PINTU MASUK PENTAS
Nama saya Walter, pemandu pelancong awak hari ini.
Baiklah. Sebelah kanan awak, rambut dan mekap.
- Saya boleh buat sendiri. - Tak boleh.
Ini Amos, ketua pembantu gafer. Dia bagus orangnya.
Kenapa dia terbaik?
Itu nama jawatan.
- Ini pula Matt dan Robert. - Hai.
- Helo. - Peralatan.
Peralatan macam mana?
Pemukul telur, sudu, kuda kecil, apa-apa saja.
Para wanita ini dah jadi peminat awak.
- Shari, Nancy, Lynn dan Ronni. - Helo.
Salam perkenalan.
- Salam perkenalan juga. - Okey. Sekarang...
- Kopi? - Baiklah, awak mahu kopi bagaimana?
Tidak, maaf, saya yang hidangkan. Itu tugas saya.
Kopi bagaimana?
Tak mengapa. Terima kasih.
Okey. Akhir sekali...
bilik kawalan.
Helo.
Kemudian, itu rumah baharu awak.
Kenny, pasangkan lampu.
Selamat pagi, En. Pine.
Kami telah bekerjasama untuk menghasilkan dapur idaman setiap wanita.
Jadi? Apa pendapat awak?
Semua ini menggelikan.
Okey, kita berehat dulu.
Okey. Saya faham awak risau.
Masalahnya, TV perlu menarik dan menyeronokkan.
Memasak tak menyeronokkan. Ia tugas penting.
Betul. Okey, idea.
Anggap saja rancangan itu sebagai majlis makan malam terbaik di dunia.
- Apabila awak dan En. Zott anjurkan... - En. Zott tak wujud.
Saya belum berkahwin. Saya tak pernah berkahwin.
Boleh kita... Apa kata kita sambung kemudian?
Jadi... Adakah, ayah Mad...
- Ayah dia curang? - Tidak. Kami bercinta.
Kami teman sejiwa.
Tapi, dia mati mengejut sebelum saya tahu saya hamil.
Salam takziah.
Salam takziah juga atas perceraian awak.
Tidak. Tak perlu. Kami tak pernah bercinta.
Saya tak pasti dia ada perasaan.
Ayuh kita buat begini.
Anggap hal TV ini seperti eksperimen baharu yang menarik.
...ayuh jumpa empat insan hebat.
Pertama sekali, juara kita...
- Kediaman Zott. - Helo, Cik Zott.
Sekadar bertanya jika awak dan Mad mahu berkunjung untuk barbeku esok.
Sebutkan perapan baharu saya.
Mad akan datang, tapi saya mungkin masih belajar.
- Belajar? - TV.
Kenapa nak belajar TV?
Buka Saluran 4.
Ya.
Awak dah angkat?
Sudah.
Okey.
Lihat kekerapan pengacara itu tersenyum atau ketawa.
Ya Tuhan, kenapa mereka tersenyum lebar?
Insurans hayat bukan perkara menyeronokkan,
tapi, saya mengira kekerapan.
Saya juga mengaitkannya dengan penilaian dalam TV Guide,
memberi tumpuan khusus pada sasaran demografi 24 hingga 35 tahun.
Awak genius atau gila? Saya tak boleh putuskan.
Saya ada dua minggu sebelum rancangan disiarkan,
jadi masa belajar saya suntuk.
Jika awak perlu rehat belajar, kami akan berada di sini, memanggang.
Dengan perapan baharu saya. Jumpa nanti, Elizabeth.
- Jumpa nanti, Charlie. - Saya cinta awak, akan rindu awak.
Saya sangka Charlie dah tak bekerja lewat malam.
Saya pun sangka begitu.
Guna halaman kuning: tempat pertama untuk mencari apa-apa.
Saya perlukan kata kunci? Setiap rancangan ada kata kunci?
Jangan terlalu fikirkannya.
Tidak pernah faham maksudnya.
Kita berbual lagi, Cik Zott.
Kita berbual lagi, Pn. Sloane.
...abaikan saja.
Ya, encik, perkataan rahsianya ialah...
Tolonglah.
"Pendek kata, saya terlalu pengecut untuk melakukan perkara yang betul,
kerana saya terlalu pengecut untuk mengelak melakukan perkara yang salah."
Apa maksudnya?
Mak rasa Pip teringat masa-masa dalam hidupnya
apabila dia rasa tertekan untuk melakukan atau tak melakukan sesuatu
kerana harapan mereka padanya.
Dia pengecut disebabkannya?
Enam Tiga Puluh.
Hei, Mad, kamu masih ingat ayah Amanda, Walter?
Mak ingat saya menghidap amnesia?
Kita baru jumpa dia.
Mak nak beritahu kamu, mak akan bekerja dengannya di stesen TV.
Jadi waktu petang kita akan berubah sedikit.
Tapi, saya suka masa petang kita.
Mak suka masa petang kita.
Tapi, mak akan buat apa yang diharapkan daripada mak, sama seperti Pip.
Saya tak faham. Mak saintis.
Mak akan buat sains, cuma di dapur dengan kamera TV.
Macam cikgu untuk mereka yang nak belajar masak.
Selain itu, ada faedah kewangan.
Mak tahu ia pasti sukar, tapi kamu kata kamu tak suka sekolah,
jadi mak tertanya-tanya jika Caswell...
sekolah besar di tepi taman itu...
lebih sesuai untuk kamu.
Saya ada pilihan?
Mak nak kamu cuba
dan kuasa di tangan kamu jika kamu membencinya.
Nampaknya saya terpaksa cuba, tiada pilihan lain.
Kuasa di tangan kamu. Mak janji.
Mak sayang kamu, sayang.
Saya pun sayang mak.
Tiga, dua, satu, mula!
"Saya Elizabeth Zott, ini Hidangan Pukul Enam. Adakah"...
Saya tak boleh bacanya.
Juga, Walter, peredaran darah di tangan saya terganggu.
Okey, tidak, bagus. Bagus.
Semuanya bagus. Sebab itu kita buat latihan.
- Okey. Ya. - Awak juga nampak menawan.
Pakaian ini pasti menawan pada kanak-kanak saiz sederhana.
Saya wanita dewasa.
Baik. Saya suka semangat itu. Awak tahu...
Ada kad yang lebih besar?
Tidak. Bukannya saya tak boleh membacanya.
Tapi gerak hati saya melarang saya membacanya.
Saya dah sediakan skrip sendiri. Bolehkah? Atau... Saya baca.
- Tiga, dua, satu? - Cakap saja.
Okey.
Saya Elizabeth Zott, ini Hidangan Pukul Enam.
Serbuk penaik ialah alkali
yang meningkatkan tahap pH kulit ayam
dan menghasilkan tekstur yang garing.
Saya perlu mula semula.
- Okey, Elizabeth... - Saya... Ya?
...jika awak buat kesilapan, teruskan saja. Ia rancangan siaran langsung.
- Jadi, tak boleh mula semula. - Betul. Ya. Saya minta maaf.
Tak apa. Okey.
Okey.
Seperti yang saya katakan, serbuk penaik ialah agen penaik
yang meningkatkan pH kulit ayam.
Pendek kata, kulitnya mengembang apabila dimasak.
Lebih luas permukaannya, lebih rangup teksturnya.
- Izinkan saya untuk tunjukkan... - Tahap pH kulit? Ini gurauan?
Kami masih mencari daya tarikan.
Rambut besar, pakaian ketat, set seperti rumah. Semak.
Tapi, kita perlukan isteri yang seksi, ibu penyayang yang lelaki suka lihat
apabila dia pulang dari kerja.
Tapi, kali ini, kita perlu kecilkan unit persegi sayur-sayuran kita.
Unit persegi? Apa yang dia mengarut?
Phil. Dengar.
Sebenarnya,
dia bukan sekadar tukang masak dan ibu, dia juga ahli kimia.
Jadi saya fikir, ayuh guna kepakarannya,
berikan suri rumah seseorang untuk dikagumi.
- ...keluarkan gas pemedih mata. - Apa itu?
Sebab itu saya lebih suka gogal.
Sayangnya, ia bukan peralatan memasak.
Phil, saya rasa kita boleh cipta sesuatu yang bermakna.
Bermakna? Awak orang Amish? Tidak!
Kita mahu pakaian ketat, pergerakan yang tak senonoh,
seperti cara dia memakai pemegang peruk.
Pada hujung setiap rancangan, dia perlu hidangkan suaminya koktel.
Saya tak rasa Cik Zott
- mahu... - Saya peduli apa dengan kemahuan dia?
Ini rancangan dia.
Tidak, Walter. Ini rancangan saya.
Hai, Enam Tiga Puluh.
Selamat pulang, Mad.
Ini jadual kamu hari ini. Pukul 3:30 hingga 4:00 petang, waktu snek.
Telur pedas di dalam peti sejuk.
Cadangan: Ia lebih sedap dengan sedikit taburan paprika.
Pukul 4:00 hingga 4:30 petang, kerja rumah.
Mak selalu buat kerja rumah subjek yang paling mak tak gemari dahulu.
Lebih pantas begitu.
Pukul 4:30 ke 5:00 petang, membaca.
Baca Great Expectations untuk Enam Tiga Puluh. Kita berhenti di halaman 87.
Pukul 5:00 hingga 6:00 petang, Pn. Waterhouse akan jaga kamu,
atau Linda akan bawa kamu ke gereja untuk latihan koirnya.
Lihat kedua-dua arah sebelum menyeberang jalan dan jangan lupa:
Tuhan tak wujud, tapi kita hormati sistem kepercayaan orang lain.
Mak akan pulang untuk makan malam. Sayang kamu. Mak.
MUDAH PECAH
REKOD KESALAHAN
- Mad! Mari pergi! - Saya datang!
Hampiri daku Jesus Penyelamat
Dengar doaku
Sedang yang lain Kau rahmati
Jangan abaikan aku
Hampiri daku Jesus Penyelamat
Dengar doaku...
Helo. Siapa awak?
Saya tak boleh cakap sebab saya tak kenal awak.
Betul juga.
Saya Paderi Wakely. Ini gereja saya.
Saya Mad Zott. Saya tiada gereja sebab ibu kata Tuhan tak wujud.
Saya jiran Linda.
Salasilah keluarga. Seronoknya.
Boleh dibahaskan.
- Boleh dibahaskan? - Maksudnya boleh dipertikaikan.
Ya, betul.
Apa yang awak dah tulis?
Sisi ibu saya, ada Ezra dan Iris,
tapi saya belum tulis apa-apa untuk sisi ayah saya.
Tak tahu nak mula dari mana.
Kenapa tak tanya dia?
Dia dah meninggal.
Salam takziah.
Orang kata kita takkan rindui orang yang kita tak pernah jumpa,
tapi saya rasa mereka silap, bukan?
Mereka benar-benar silap.
Ini pula?
Petunjuk yang saya jumpa dalam pejabat ayah saya.
Jangan beritahu sesiapa kalau mereka tanya awak.
Tapi, saya tak tahu dia belajar di sekolah mana, jadi tiada gunanya.
Nampak lembu jantan bersayap itu?
Itu gambaran St. Luke.
Ayah kamu pernah belajar di sekolah bernama St. Luke.
St. Luke yang mana?
Itu persoalannya.
Jangan abaikan aku
Sekian saja untuk hari ini.
Esok dalam Hidangan Pukul Enam, kita belajar tentang koloid.
Saya tak tahu kenapa rancangan ini dinamakan Hidangan Pukul Enam.
Sepatutnya Hidangan Pukul Lima Setengah. Tapi itulah namanya.
Walter, ayuh bincang tentang judulnya. Ia amat mengelirukan.
Kita boleh bincang tentangnya Saya cuma... Mari minum.
Saya tak minum.
- Saya minum. - Okey.
Saya tahu apa awak nak cakap dan perubahan akan dibuat.
Saya dah catat.
Set: semuanya terlalu serabut. Kad kiu: tak perlu, ketepikan.
Pakaian: Walter, pakaian ini menonjol dan saya perlukan kot makmal.
- Apa? Tak boleh guna kot makmal? - Elizabeth.
Permukaannya lebih luas daripada apron.
Saya tak faham kenapa orang tak guna kot makmal ketika memasak.
Elizabeth, masalahnya bukan kot makmal.
Phil bencikan rancangan itu.
Phil? Siapa Phil?
Dia pemilik stesen.
Saya benci dia. Saya benar-benar benci dia.
Dia menghantui saya dalam mimpi saya dan apabila saya terjaga.
Adakah saya peduli tentang pendapat Phil?
- Tidak, saya tak peduli. - Tapi...
saya setuju dengan dia. Kita perlu buat beberapa perubahan.
Saya dah agak ini akan berlaku, Walter.
- Awak kata ini rancangan saya. - Ya, memang begitu.
Jadikannya milik awak.
Awak tahu apa saya suka tentang TV?
Semuanya.
Ia mempunyai kuasa untuk mengangkut dan menghiburkan.
Ia boleh buat kita rasa sebahagian daripada sesuatu.
Masalah rancangan hari ini bukan masalah set atau pakaian.
Saya nak awak jadi diri sendiri. Bukan sekadar saintis.
Tapi, saya memang saintis. Itu diri saya.
Mungkin.
Tapi, itu cuma permulaan.
Pn. Mudford kata saya belajar dengan sangat baik di dalam kelas.
Saya lukis dengan cantik apabila dia suruh kami lukis penguin dengan kot dan topi.
Pasti dia tak tahu
banyak kumpulan penguin sebenarnya tinggal di selatan Khatulistiwa.
Itu salah tanggapan biasa.
Saya juga tak minta satu pun buku daripada pustakawan!
Di kafeteria,
- saya tak kongsi makanan dengan Amanda... - Mad.
Mak faham kamu gementar tentang bertukar sekolah.
Tapi, perubahan itu bagus. Perubahan itu evolusi.
Ayuh berpecah. Kamu nak ke kaunter daging atau tenusu?
Boleh kita berjalan bersama?
Boleh, sayang.
Masuk.
Jadi, ada perubahan yang sangat kecil pada rancangan.
- Tak besar. - Ya?
Benar-benar tak dijangka.
Walter.
Kita...
Hidangan Pukul Enam disiarkan malam ini. Hari ini. Sekarang.
Di TV? Tapi, latihan kita selama dua minggu.
Tayangan semula rancangan yang awak gantikan gagal menarik tontonan.
Ini perkaranya. Ini berita baiknya.
Mungkin saya patut cakap lebih awal.
Rating saluran kita paling rendah, jadi tak ramai orang akan menonton.
Juga, Phil bencikan kita,
mungkin dia sengaja buat begini untuk batalkan rancangan ini.
Jadi ini maksud awak apabila awak kata awak mencari bakat?
Saya tak kata saya pandai.
Semoga berjaya.
Tengoklah nanti.
Ujian. Satu, dua, tiga.
Shari, catat kedudukan produk ini.
Cepat! Cepat, semua!
Cepat!
ELIZABETH ZOTT DALAM "HIDANGAN PUKUL ENAM"
Kita bersiaran langsung dalam lima, empat, tiga, dua, satu.
Saya ambil serius tentang masakan, pasti anda juga begitu.
Saya juga tahu masa anda sangat berharga, begitu juga saya.
Itu penselkah? Kenapa dia perlukan pensel?
Pengalaman saya, orang tak hargai tugas dan pengorbanan
seorang ibu, isteri dan wanita.
Saya bukan seperti mereka.
Pada penghujung rancangan ini, kita akan capai sesuatu yang berbaloi.
Kita akan cipta sesuatu yang akan disedari.
Kita akan cipta makan malam terhebat.
Saya lebih suka ruang kosong apabila bekerja.
Ia menegaskan kepentingan kerja yang kita lakukan.
Harry, boleh tolong saya ketepikan semua ini?
Eugene dan Amos juga. Terima kasih.
Memasak ialah kimia dan kimia adalah kehidupan.
Keupayaan anda mengubah semuanya, termasuk diri anda, bermula di sini.
Boleh kita mulakan?
Apa kelebihan rancangan itu?
Saya penghidap insomnia, tapi ia buat saya tertidur.
Kentang kaya dengan vitamin C, kalium dan karbohidrat kompleks.
Saya berdiri teguh bersama perkara penting yang diabaikan di dapur:
wanita dan kentang panggang.
Ya?
- Sebenarnya saya rasa dia... - Tak bolehkah dia tersenyum?
Tepat sekali. Saya rasa bentuk badannya cantik,
tapi dia sembunyikan di sebalik kot.
Saya masukkan kayu manis dalam cili saya. Saya tak pernah buat begini.
Jangan takut untuk bereksperimen di dapur.
Keberanian di dapur adalah keberanian dalam hidup.
Terangkan perasaan awak menonton rancangan itu dalam satu perkataan.
- Bosan. - Terseksa.
- Lesu. Tertekan. - Sedih. Keliru.
Ya, perkataan awak?
Mampu.
Mampu? Apa maksudnya?
Itu saja untuk rancangan hari ini.
Sertai saya esok
untuk menerokai dunia suhu yang menarik
dan pengaruhnya pada sel reseptor rasa.
Anak-anak, sediakan meja. Ibu kamu perlu bersendirian.
TEPUK TANGAN
Selesai.
Seluruh dunia dalam genggamannya
Seluruh dunia...
Saya tunggu kehadiran detektif kegemaran baharu saya.
Hai, En. Wakely.
Saya harap saya tak menyibuk, tapi ini senarai semua St. Luke
di Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado,
Connecticut dan Delaware.
Terpulang pada awak untuk cari sehingga Wisconsin dan Wyoming.
Wah. Bagaimana awak cari?
Saya cari dalam halaman kuning di perpustakaan.
Kita cari semua St. Luke di setiap negeri. Boleh tahan jumlahnya.
Gereja jarang miliki imaginasi yang hebat
semasa menetapkan nama.
Kenapa awak tolong saya?
Kerana mereka yang tak bertanya beriman secara semberono
dan beriman secara semberono bukan iman yang sebenar.
Boleh ulang lebih perlahan?
"Gambaran tentang hos?"
"Bongkak." "Tak menyenangkan." "Tak senyum langsung."
Senyum?
Adakah pakar bedah tersenyum dalam pembedahan apendiks? Tidak.
Awak mahu mereka senyum? Tidak.
- En. Lebensmal? - Bukan sekarang.
Kalau saya suruh awak senyum, awak perlu senyum.
Saya tak mahu.
Saya rasa, Elizabeth maksudkan...
Dia boleh dengar kata-kata saya.
Dengar sini, cik adik.
Saya pemilik stesen ini. Awak faham?
Boleh sesiapa jawab telefon itu?
Awak tak boleh datang ke sini dan buat sesuka hati awak.
Saya tak buat sesuka hati saya. Jika tak, saya di makmal penyelidikan.
Biar saya jelaskan.
Lelaki asyik cuba bercakap dan wanita perlu mendengar saja.
Saya tak mahu kerja ini, tapi perlukan wang.
Jadi saya akan bekerja keras agar saya bangga dengan rancangan ini.
Tapi, awak mahukan rancangan yang menegaskan wanita adalah bodoh
dan keputusan terbesar mereka setiap hari ialah warna cat kuku mereka.
Saya takkan menurutinya dan tiada ancaman mampu mengubah fikiran saya.
Suami mahu isterinya buat minuman selepas seharian bekerja.
Jadi turuti saja.
Kenapa awak anggap hari dia lebih panjang daripada isterinya?
Apa kata awak yang buat minuman?
- En. Lebensmal. - Apa?
Kita terima banyak panggilan tentang rancangan itu.
Ramai keliru tentang ramuan esok.
Khususnya, CH3COOH.
Asid asetik. Cuka. Asid asetik empat peratus.
Maaf. Saya patut guna istilah biasa.
Kita mungkin perlu tambah pekerja jika telefon terus berdering begini.
Boleh tunggu? Saya boleh dapatkan maklumat itu.
CH3COOH ialah cuka.
Hidangan Pukul Enam, boleh tunggu?
Helo. Hidangan Pukul Enam.
Helo, Hidangan Pukul Enam. Saya Elizabeth.
Ya, Elizabeth yang itu.
Saya gembira awak suka rancangan itu.
- Itu adalah pembakaran. - Ya.
Kesannya dramatik, tapi sainsnya mudah.
Sesuai dihidangkan dengan kek.
Saya tak pernah beri tunduk hormat.
Ada kali pertama untuk semuanya. Tiada kali kedua.
Kita jumpa esok.
Anak-anak, sediakan meja. Ibu kamu perlu bersendirian.
Helo. Maaf, mak lambat sedikit.
Sedikit?
Mereka memandu jauh dari San Francisco
dan ajukan banyak soalan tentang mentega diaduk.
Mak juga perlu semak senarai bekalan dengan kru dan...
Itu tak penting.
Apa cerita baharu?
Macam-macam.
Nampaknya kita perlu buat sesuatu.
Jadi, ceritalah. Beritahu mak semuanya.
Semua murid yang mak jumpa di Caswell setakat ini sopan, bijak dan mahu belajar.
Perpustakaannya besar.
Saya pinjam The Real Life of Sebastian Knight
dan setakat ini, buku itu bagus.
- Maaf mengganggu... - Ia...
...tapi saya tonton rancangan awak setiap hari dan episod tentang soufflé
dan berusaha lebih baik sangat memberi inspirasi.
Kakak saya takut minta bosnya menaikkan gaji,
jadi saya beritahu dia kata-kata awak.
"Ketakutan cuma neurotransmiter yang bertindak balas terhadap ancaman."
Dia berjaya. Gaji dia dinaikkan.
Wah. Hebatnya.
Saya akan beri sepotong cobbler, percuma.
Terima kasih.
Cobbler.
Maaf. Mad, boleh ceritakan tentang buku kamu?
- Jadi... - Okey, ini cobbler itu.
Saya minta maaf, boleh awak tandatangan ini?
Sudah tentu.
Terima kasih.
- Wah. Terima kasih. - Terima kasih.
Mak minta maaf sekali lagi. Mak akan beri perhatian penuh.
Boleh kita pulang saja?
Mari kita habiskan makanan, kemudian pulang.
Okey.
HIDANGAN PUKUL ENAM SETIAP MALAM MINGGU DI TV RBLA
Terjemahan sari kata oleh Hamdan Alias