Kecepatan maksimum usai dua kayuhan.
Kekuatan penuh.
Beda seperti pesta Tupperware yang pernah kau hadiri,
aku memberikan rincian produk dan membuat camilan sendiri.
Menu Selasa ini adalah perasan jus nektarin segar
dan kue lemon jeruk nipis di atas biskuit graham.
Luar biasa. Sampai jumpa.
APA MEREKA TAHU AWAL MULA KEHIDUPAN?
BERDASARKAN BUKU KARANGAN BONNIE GARMUS
Kalau yang ini?
"Butil hidroksi toluena".
Aturan dasarnya adalah tak makan makanan yang berbahan sama dengan bahan bakar jet.
Akan kutambahkan ke daftar kosakataku.
Apa warna mata Ayah?
Biru, seperti matamu. Kau tahu cara kerja gen resesif.
Apa warna rambutnya?
Cokelat. Kenapa kau menanyakan ini?
Bu Mudford meminta kami mengisi silsilah keluarga,
tapi aku tak tahu apa pun soal Ayah.
- Kau tahu soal ayahmu. - Tidak.
Kau tahu. Kau tahu dia ilmuwan yang brilian,
dia baik,
penari yang lucu,
dan sosok kesayangan Ibu sebelum Ibu bertemu denganmu.
Kalau orang tuanya? Aku perlu memasukkan mereka juga.
Mereka tewas dalam kecelakaan mobil saat ayahmu kecil,
lalu ayahmu tinggal di panti rehab anak.
Kalau orang tua Ibu?
Ezra dan Iris. Kami berpindah-pindah. Tak terlalu menarik.
Kita tak punya siapa-siapa?
Justru kebalikannya.
Kita saling memiliki, ada Six Thirty,
dan keluarga besar yang menunggu kita makan malam di rumah.
Tapi kau kokinya, jadi katakan kau butuh apa.
Aku ambil tepung, Ibu pergi ke konter daging.
- Siap. - Cari yang ada lemaknya.
Tentu.
- Aku mau permen karet! - Hentikan!
- Kembali! - Aku mau naik kuda!
- Turun! - Semua baik-baik saja?
Ya. Maafkan kenakalan anak-anakku.
- Tak apa-apa. Aku mengerti. - Lima menit.
Aku hanya butuh lima menit ketenangan.
Kalau bisa serakah,
aku mau mereka menata meja dan sesekali berterima kasih.
Tapi lima menit saja aku sudah puas.
Anak-anak itu ribut sekali. Astaga.
Butil hidroksi toluena.
Dia sudah gila. Bayangkan aku membawakan acara TV.
Serius? Kudengar bayaran di TV besar.
Berapa harga jiwamu?
Tergantung. Mereka sanggup bayar berapa?
Aku pikir kau menjual Tupperware.
Memang, agar aku punya waktu meriset.
Aku ingin jadi aktor. Seperti di Gunsmoke.
Jadilah pengacara seperti Ibu.
Jika gagal, jadilah dokter seperti Ayah.
Kau butuh susu lagi.
Kau beruntung punya ayah.
Kau punya ayah juga, Sayang.
Dia sedang mengamatimu dari surga.
Aku tahu. Aku hanya bersikap provokatif.
Maaf, Nn. Zott,
kenapa ada surat yang belum dibuka dari Laboratorium Phillips di mejamu?
Pihak yang sampai menghubungimu kembali untuk dua wawancara lanjutan?
Aku lebih suka penolakan sehabis makan.
Mau aku bacakan? Wajah datarku meyakinkan.
Bukalah!
- Buka! - Buka!
- Oke.
Bacakan.
"Yang terhormat Nn. Zott, terima kasih atas kesabaran Anda
selama kami mempersempit daftar calon.
Kami senang...
Kami senang mengabarkan Anda telah mencapai babak final
dan kami akan segera memutuskan.
Tolong berikan referensi untuk kami secepatnya
agar kami bisa..." Bla-bla-bla.
Selamat, Elizabeth!
- Referensi. - Ini bagus sekali.
Apa itu referensi?
Orang lain yang kau harapkan tak kerja denganmu lagi
memegang nasib pekerjaanmu berikutnya.
Pokoknya, aku tak mau terlalu berharap.
LABORATORIUM HASTINGS
Aku ingin bertemu Dr. Donatti.
Aku tak punya janji temu, tapi aku mengharapkan unsur kejutan.
Dr. Donatti tak kerja di sini lagi.
Aku tak tahu itu.
Siapa yang bisa kutemui untuk...
Terima kasih.
Elizabeth?
Boryweitz.
Apa yang terjadi pada Donatti?
Kau tahu kelanjutannya.
Dewan siap menerima personel baru.
Itu hanya personel lama yang disirkulasi ulang.
Benar juga.
Entah berapa kali aku ingin menghubungimu beberapa tahun ini.
Kau bimbang?
Maaf, Elizabeth.
Ya, aku siap untuk posisi kimiawan di Phillips.
Datang dan minta rekomendasi ke sini sangat tidak menyenangkan.
Tolong jujur dan tulis sesuatu yang sesuai dengan nilaiku
atau pilihan lainnya, katakan kau akan menghambat kemajuan karierku
seperti halnya Donatti.
Kau pasti dapat ulasan cemerlang
dari labmu saat ini.
Aku saat ini menjual Tupperware.
Aku tak akan menuliskan rekomendasi bagus.
Ini memang kesalahan.
Aku tak mau karena aku ingin kau kembali ke sini.
Ke sini? Yang benar saja.
Kau kimiawan yang hebat.
Apa pun pendapatmu tentang Hastings,
ini tetaplah fasilitas terbaik di California Selatan.
Jauh lebih baik dari Phillips. Bodoh jika kau tak pertimbangkan.
- Kimiawan? - Kimiawan junior.
Departemen apa?
DNA.
Antara dana Remsen dan reputasiku yang terhormat,
lab DNA kami telah menjadi otoritas di riset abiogenesis.
Hanya orang berdedikasi yang melakukan kerja penting.
Lalu dipublikasikan bersama. Kau bahkan akan kujadikan penulis kedua.
Siapa jadi penulis pertama?
Aku.
Kau?
Orang yang mencuri risetku dan berbohong soal itu?
Kau tak bisa dijadikan penanggung jawab. Penulis kedua itu penting.
Posisinya sangat berarti.
Kau akan mempertimbangkan penawaranku?
Aku sudah mempertimbangkannya.
Jadi, siapakah ini dalam silsilah keluarga Ibu?
Lena?
Presiden?
"Mungkinkah itu presiden?" Tidak.
Amanda.
Mungkinkah itu Lassie?
Ini silsilah, bukan rumah anjing. Kita sedang membahas orang.
Orang adalah binatang.
Bukan, Madeline. Orang adalah manusia.
Tapi orang adalah mamalia dan mamalia adalah binatang.
Madeline, cukup.
Tommy?
Bisakah aku jadi binatang?
Hentikan, Tommy. Sudah.
Tidak. Hentikan!
Duduk! Sekarang!
Tommy.
Madeline, temui Ibu setelah pelajaran.
- Sampanye? - Ya. Terima kasih.
Kau akan ikut minum?
Aku tak minum sebelum makan siang.
Permisi.
Kediaman Zott.
Ya ampun.
Dia benar-benar merusak tugas ini dan mengatakan manusia adalah binatang.
Manusia memang binatang.
Tapi bukan itu intinya, 'kan?
Kemarin, saat kumpul diskusi,
kami mendiskusikan kura-kura peliharaan Ralph,
lalu Madeline menyela dan berkata tak bisa menemukan novel Norman Mailer
di rak buku kami.
Dia tertarik pada tokoh-tokoh misantrop.
Pantas.
Maksudmu Madeline seorang misantrop?
Maksudku dia disruptif karena...
dia tak tertantang di sini.
Maksudku dia akan lebih baik
belajar di sekolah dengan kurikulum yang lebih maju
agar dia tetap aktif.
Misalnya, Sekolah Caswell.
Aku tak pernah mempertimbangkan sekolah swasta.
Kurasa sudah waktunya kau pertimbangkan.
Terima kasih untuk waktumu.
Kau suka sekolah, 'kan?
Tentu saja aku tak suka sekolah.
Apa maksudmu? Kenapa tak bilang pada Ibu?
Tak ada yang suka sekolah. Itu fakta.
Itu belum tentu fakta
dan seharusnya kau beri tahu Ibu.
Ibu sudah punya banyak urusan.
Amanda!
Bu, Amanda boleh mampir hari ini?
Ayahnya harus kerja lembur dan kami harus melatih bahasa rahasia kami.
Tentu saja boleh.
Terima kasih, Bu Zott.
Ayo.
Aku bukan mau membujukmu lagi. Aku mau menjemput Amanda.
Dan aku mau bilang,
pai ayamnya terasa lebih enak esoknya.
Entah bagaimana bisa begitu.
Itu tak mengejutkan.
Saat pai mendingin, patinya mengalami proses retrogradasi
di mana molekul tersusun ulang jadi bentuk kristal.
Senyawa rasa terperangkap di struktur tersebut,
yang membuat tiap gigitan makin gurih.
Ya, aku merasakan molekul lebih itu.
Cukup lezat.
Masuklah. Aku sedang memasak.
Aku belum pernah lihat dapur seperti ini.
Karena ini labku yang kebetulan tempatku memasak.
Anak-anak di belakang.
Mereka mengajarkan bahasa rahasia ke anjing kami.
Bagaimana Amanda selama di sini?
Sopan, lucu, aktif.
Tapi aku harus bilang dia menangis
saat kutawari seledri selai kacang.
Ya, istriku dulu biasa membuatkannya itu.
Turut berduka. Kapan dia meninggal?
Bukan meninggal. Bercerai.
Dia ada di suatu tempat di Nevada dalam perjalanan pencerahan spiritual.
Entah bagaimana kau melakukannya.
Melakukan apa?
Menjalankan beragam tugas ini.
Aku baru menjadi ayah tunggal selama tiga bulan,
tapi aku merasa sangat kebingungan.
Nasihat terbaik yang kupunya adalah tak ada yang siap untuk ini,
tapi kita berkembang.
Kau pikir kau tak bisa, tapi kau tetap melakukannya.
Aku tak sengaja memasukkan sebotol gin ke tas makan siangnya pekan lalu.
Apa pun yang bisa membantunya melewati kelas Bu Mudford.
Oke, ini dia.
Inilah alasan kau bisa jadi bintang TV.
Kenapa begitu?
Karena kau menghormati penontonmu.
Kau tak merendahkan orang.
Kau memahami mereka dan entah bagaimana menginspirasi mereka.
Jika mau aku mempertimbangkannya, kita harus jadi mitra setara.
Bukan begitu cara kerjanya.
Maka tak ada gunanya karena aku tak akan...
Ini akan jadi acaramu.
Kau akan mengurus hampir semua aspeknya.
Jika aku kerja dengan benar, tak ada yang akan tahu siapa aku.
Aku mau menyekolahkan Mad ke sekolah swasta. Biayanya mahal.
- Berapa bayarannya? - Lebih dari yang pernah kau dapatkan.
PINTU MASUK PANGGUNG
Namaku Walter, aku akan jadi pemandu wisatamu hari ini.
Mari. Di sebelah kananmu, rambut dan tata rias.
- Aku bisa lakukan itu. - Kau tak bisa.
Ini Amos, asisten juru lampu. Dia andal.
Kenapa dia jadi yang terbaik?
Itu jabatan.
- Ini Matt dan Robert. - Hai.
- Halo. - Properti.
Properti macam apa?
Pengaduk, sendok, kuda poni mini, apa pun kebutuhanmu.
Lalu nona-nona ini sudah jadi penggemar beratmu.
- Shari, Nancy, Lynn, dan Ronni. - Halo.
Senang bertemu kalian semua.
- Oke. Sekarang... - Sama-sama.
- Kopi? - Boleh, biasanya bagaimana?
Tidak, maaf, aku membawakan kopimu. Itu tugasku.
Mau bagaimana kopinya?
Tak perlu. Terima kasih.
Baiklah. Terakhir...
ruang kendali siaran.
Halo.
Dan itu rumah barumu.
Kenny, nyalakan lampunya.
Pagi, Pak Pine.
Kami satukan ide, menciptakan dapur idaman tiap wanita.
Bagaimana menurutmu?
Ini menjijikkan.
Oke, istirahat sejenak.
Oke. Aku paham keprihatinanmu.
Masalahnya, ini TV, harus mengundang dan menyenangkan.
Memasak bukan kesenangan. Itu pekerjaan penting.
Begitu. Oke, aku ada ide.
Anggap acara ini sebagai pesta makan malam terbaik di dunia.
- Saat kau dan Pak Zott buat... - Tak ada Pak Zott.
Aku belum menikah. Tak pernah.
Bisakah kita... Mari kita lanjutkan ini nanti.
Jadi, kau... Apa ayah Mad...
- Menyelingkuhi istrinya? - Tidak, kami saling cinta.
Kami belahan jiwa.
Tapi dia meninggal mendadak sebelum aku tahu aku hamil.
Aku turut bersedih.
Aku pun turut bersedih atas perceraianmu.
Tidak. Jangan. Kami tak saling cinta.
Entah apa dia punya jiwa.
Begini saja.
Anggaplah semua urusan TV ini seperti eksperimen seru yang baru.
...mari temui keempat orang ini.
Pertama, juara kita...
- Kediaman Zott. - Halo, Nn. Zott.
Aku mau tanya apa kau dan Mad mau datang besok untuk barbeku.
Mengomentari bumbu baruku.
Mad akan datang, tapi aku mungkin masih belajar.
- Belajar? - TV.
Bagaimana mempelajari TV?
Nyalakan saluran 4.
Ya.
Sudah?
Sudah.
Oke.
Perhatikan sesering apa pewara senyum atau tertawa.
Astaga, kenapa mereka sering tersenyum?
Asuransi jiwa tak pantas disenyumi,
tapi terlepas dari itu, aku mencatat frekuensinya.
Aku juga menghubungkan itu dengan rating di TV Guide,
fokus pada demografi 24-35 tahun yang kita incar.
Ini genius atau gila? Aku tak bisa memutuskan.
Waktuku dua minggu lagi sebelum acaranya tayang,
jadi waktuku belajar sedikit.
Jika kau butuh istirahat belajar, kami ada di sini memanggang daging.
Dengan bumbu baruku. Dah, Elizabeth.
- Dah, Charlie. - Aku cinta kau. Aku akan rindu.
Kupikir Charlie tak kerja sif malam lagi.
Kupikir juga begitu.
Pakai halaman kuning: tempat pertama untuk mencari apa pun.
Apa aku perlu slogan? Apa tiap acara punya slogan?
Jangan pusingkan itu.
Aku tak paham maksudmu.
Dah, Nn. Zott.
Dah, Bu Sloane.
...hilanglah kotorannya.
Ya, Pak, kata sandinya adalah...
Yang benar saja.
"Singkatnya, aku takut melakukan hal yang kutahu benar,
seperti aku takut tak melakukan hal yang kutahu salah."
Apa maksudnya itu?
Ibu rasa Pip sedang mengingat masa-masa dalam hidupnya
saat dia merasakan tekanan untuk melakukan sesuatu atau tidak
karena itu diharapkan darinya.
Itu menjadikannya pengecut?
Six Thirty.
Hei, Mad, ingat ayahnya Amanda, Walter?
Ibu pikir aku menderita amnesia?
Kita baru bertemu dia.
Maksud Ibu, Ibu akan kerja dengannya di stasiun TV.
Itu artinya sore kita akan tampak sedikit berbeda.
Tapi aku suka sore kita.
Ibu sangat suka sore kita.
Tapi Ibu memenuhi harapan orang, seperti Pip.
Aku tak mengerti. Ibu seorang ilmuwan.
Ibu akan mengerjakan sains, tapi di dapur dengan kamera TV.
Seperti guru untuk orang yang mau belajar memasak.
Plus, ada keuntungan finansial.
Ibu tahu itu akan berat, tapi kau bilang kau tak suka sekolah,
tapi mungkin Caswell...
kau tahu, sekolah besar dekat taman itu...
mungkin lebih cocok untukmu.
Apa aku punya pilihan?
Ibu mau kau mencobanya
dan kau punya hak veto penuh jika kau membencinya.
Kedengarannya aku harus mencobanya.
Hak veto penuh. Ibu janji.
Ibu menyayangimu, Sayang.
Aku juga sayang Ibu.
Tiga, dua, satu, action!
"Aku Elizabeth Zott, ini adalah Supper at Six. Apa..."
Aku tak bisa baca ini.
Dan, Walter, peredaran darah di lenganku tak lancar.
Tidak, bagus.
Ini bagus. Makanya kita lakukan gladi bersih.
- Oke. Ya. - Dan kau tampak menawan.
Gaun ini akan menawan pada anak yang berukuran sedang.
Aku wanita dewasa.
Bagus. Aku suka energi itu. Dan...
Ada kartu yang lebih besar?
Tidak, aku bukannya tak bisa membacanya.
Tapi hati nuraniku melarangku membaca itu.
Aku sudah siapkan naskah. Boleh? Akan kubacakan.
- Tiga, dua, satu? - Kau bisa langsung bicara.
Oke.
Aku Elizabeth Zott, ini adalah Supper at Six.
Soda kue adalah alkali
yang akan menaikkan pH kulit ayam
hingga menghasilkan tekstur renyah.
Aku akan mengulangi itu.
- Elizabeth... - Aku E... Ya?
...jika kau buat kesalahan, lanjut saja. Karena acara ini siaran langsung.
- Jadi, tak bisa diulangi. - Benar. Ya. Maaf.
Benar. Oke.
Baiklah.
Seperti kataku tadi, soda kue adalah bahan pengembang
yang meningkatkan pH kulit ayam.
Singkatnya, kulit mengembang saat kalian memasaknya.
Makin banyak luas permukaan, makin renyah teksturnya.
- Biar kutunjukkan... - Tingkat pH ayam? Ini lelucon?
Kami masih mencari arah kreatif acara ini.
Rambut besar, gaun ketat, set nyaman. Sudah.
Tapi kita butuh istri seksi, ibu penyayang yang ingin dilihat tiap pria
saat dia pulang kerja.
Tapi kali ini, kita akan mengecilkan ukuran persegi sayuran kita.
Ukuran persegi? Apa-apaan ini?
Phil. Dengar.
Masalahnya,
selain seorang koki dan ibu, dia juga seorang kimiawan.
Aku berniat memainkan kualifikasinya,
memberikan ibu rumah tangga idaman.
- ...melepas gas air mata. - Apa itu?
Karena itu aku lebih suka kacamata,
yang sayangnya tak ada dalam peralatan masak.
Phil, kurasa kita bisa membuat sesuatu yang berarti di sini.
Berarti? Memang kau orang Amish? Tidak!
Kita mau gaun yang ketat, gerakan tak senonoh,
seperti dia memakai lampinnya.
Lalu di akhir tiap acara, dia harus buatkan koktail untuk suaminya.
Kurasa Nn. Zott
- tak akan mau... - Aku tak peduli apa maunya.
Ini acaranya.
Bukan, Walter. Ini acaraku.
Hai, Six Thirty.
Selamat datang, Mad.
Ini jadwalmu hari ini. Pukul 15.30 sampai 16.00, waktu camilan.
Ada telur isi di kulkas.
Saran: Lebih enak dengan taburan paprika.
Pukul 16.00 sampai 16.30, PR.
Ibu selalu suka mengerjakan pelajaran yang tak Ibu sukai dulu.
Jadinya tak mengganjal.
Pukul 16.30 sampai 17.00, membaca.
Bacakan Great Expectations ke Six Thirty. Terakhir sampai halaman 87.
Pukul 17.00 sampai 18.00, Bu Waterhouse akan menjagamu,
atau Linda akan membawamu ke gereja untuk latihan paduan suaranya.
Lihat kedua arah sebelum menyeberang dan jangan lupa:
Tuhan tak nyata, tapi kita menghormati sistem keyakinan orang lain.
Ibu akan pulang untuk makan malam. Ibu sayang kau. Ibu.
MUDAH PECAH
CATATAN PELANGGARAN
- Mad! Kita harus pergi! - Sebentar!
Mampirlah Yesus Penebus
Dengar doaku
Orang lain Kau hampiri
Jangan jalan terus
Mampirlah Yesus Penebus
Dengar doaku...
Halo. Kau siapa?
Aku belum bisa memberitahumu karena aku tak mengenalmu.
Benar juga.
Aku Pendeta Wakely. Ini gerejaku.
Aku Mad Zott. Aku tak punya gereja karena ibuku bilang Tuhan itu tak nyata.
Aku tetangga Linda.
Silsilah keluarga. Asyiknya.
Itu bisa diperdebatkan.
- Bisa diperdebatkan? - Itu artinya belum tentu.
Benar.
Sudah sampai mana?
Di pihak ibuku, ada Ezra dan Iris,
tapi aku belum ada apa pun di pihak ayahku.
Aku tak tahu mulai dari mana.
Tanyakan saja ayahmu.
Dia sudah meninggal.
Aku turut berduka.
Katanya kita tak bisa kehilangan hal yang tak kita miliki,
tapi kurasa orang salah. Ya, 'kan?
Menurutku orang sangat salah.
Lalu apa ini?
Petunjuk yang kutemukan di ruang belajar ayahku,
yang tak pernah kumasuki, jika ada yang bertanya padaku.
Aku tak tahu dia bersekolah di mana, jadi ini tak berguna.
Lihat banteng bersayap ini?
Begitulah gambar Santo Lukas.
Sekolah ayahmu bernama St. Luke's.
Nah, St. Luke's yang mana?
Itulah pertanyaannya.
Jangan jalan terus
Dan usai sudah waktu kita.
Besok di Supper at Six, kita akan mempelajari koloid.
Aku tak tahu kenapa acara ini dinamakan Supper at Six.
Seharusnya dinamakan Supper at 5:30. Tapi inilah acaranya.
Walter, kita perlu bahas judul acara. Itu sangat menyesatkan.
Yah, kita bisa membahas itu. Aku hanya... Mari kita minum.
Aku tak minum.
- Aku minum. - Oke.
Aku tahu kau mau bilang apa dan penyesuaian akan dibuat.
Aku mencatat.
Setnya: semua terlalu berantakan. Kartu isyarat: tak perlu, hilangkan.
Pakaian: Walter, gaun ini tak senonoh, dan aku perlu jas labku.
- Jas lab tak masuk hitungan? - Elizabeth.
Itu lebih lebar dari celemek.
Entah kenapa orang tak memasak pakai jas lab.
Elizabeth, ini bukan soal jas lab.
Phil benci acara ini.
Phil? Siapa Phil?
Dia pemilik stasiun TV ini.
Aku benci dia. Sangat benci.
Dia menghantuiku dalam mimpi dan saat aku terjaga.
Apa aku peduli soal pendapat Phil?
Aku tak peduli.
Tapi aku setuju dengannya. Kita memang perlu buat beberapa perubahan.
Aku sudah tahu bakal begini, Walter.
- Kau bilang ini akan jadi acaraku. - Memang. Ini acaramu.
Jadikanlah itu acaramu.
Tahu apa yang kusuka dari TV?
Semuanya.
Itu punya kekuatan membawa pesan dan menghibur.
Bisa membuatmu jadi bagian dari sesuatu.
Masalah acara hari ini bukan soal set atau pakaian.
Ini soal aku ingin melihatmu jadi dirimu. Bukan hanya ilmuwan.
Tapi aku memang ilmuwan. Itulah aku.
Mungkin.
Tapi itu hanya awal.
Bu Mudford bilang perkembanganku di kelas baik.
Aku tak berkomentar saat kami diminta menggambar penguin bermantel dan bertopi.
Kurasa dia tak tahu
banyak kelompok penguin yang hidup di bawah garis khatulistiwa.
Itu kesalahpahaman umum.
Aku bahkan tak meminta satu buku pun pada pustakawan!
Lalu di kantin,
- aku tak berbagi bekal dengan Amanda... - Mad.
Ibu mengerti kau gugup soal pindah sekolah.
Tapi perubahan itu bagus. Perubahan adalah evolusi.
Kita akan berpisah. Kau mau ke bagian daging atau susu?
Tak bisakah aku tetap bersama Ibu?
Tentu bisa, Sayang.
Masuk.
Ada sedikit perubahan rencana.
- Ini sepele. - Ya?
Nyaris tak terlihat.
Walter.
Kita...
Supper at Six tayang malam ini. Hari ini. Sekarang.
Di TV? Tapi kita masih punya waktu latihan dua pekan.
Penayangan ulang acara yang kau gantikan tak memenuhi harapan.
Tapi ini kabar bagusnya.
Seharusnya kukatakan lebih awal.
Kita saluran dengan rating terendah, jadi sedikit yang akan menonton.
Dan Phil membenci kita.
Dia mungkin melakukan ini untuk membatalkan acara ini.
Inikah maksudmu saat kau bilang kau perantara talenta?
Aku tak bilang aku mahir.
Semoga sukses.
Sedang kupertimbangkan.
Tes. Satu, dua, tiga.
Shari, perhatikan penempatan ini.
Ayo! Ayo, Semuanya!
Ayo!
ELIZABETH ZOTT DI "SUPPER AT SIX"
Kita siaran langsung dalam lima, empat, tiga, dua, satu.
Aku menganggap serius memasak. Aku tahu kalian juga.
Aku juga tahu waktu kalian berharga, begitu juga dengan waktuku.
Apa itu pensil? Kenapa dia butuh pensil?
Dari pengalamanku, orang-orang tak menghargai pekerjaan dan pengorbanan
seorang ibu, istri, dan wanita.
Aku salah satunya.
Di akhir acara ini, kita sudah akan mengerjakan sesuatu yang layak.
Kita sudah akan menciptakan sesuatu yang tak luput dari perhatian.
Kita akan sudah membuat makan malam dan itu penting.
Aku lebih suka memiliki ruangan saat kerja.
Itu menegaskan bahwa pekerjaan yang kita lakukan bersama itu penting.
Harry, bisa bantu singkirkan ini?
Eugene, Amos. Terima kasih.
Memasak adalah kimia dan kimia adalah kehidupan.
Kemampuanmu untuk mengubah semuanya, termasuk dirimu, dimulai di sini.
Mari kita mulai.
Apa yang kalian suka dari acara ini?
Aku menderita insomnia dan acara ini langsung menidurkanku.
Kentang kaya vitamin C, kalium, dan karbohidrat kompleks.
Aku bangga berdiri bersama pekerja dapur yang terabaikan:
wanita dan kentang panggang.
Ya?
- Aku sungguh berpikir dia... - Apa susahnya dia tersenyum?
Benar. Dan sepertinya bentuk tubuhnya bagus,
tapi dia sembunyikan di jas aneh itu.
Aku memasukkan kayu manis ke chili-ku. Baru kali ini kulakukan.
Jangan takut bereksperimen di dapur.
Keberanian di dapur sama dengan keberanian dalam kehidupan.
Gambarkan perasaanmu saat menonton ini dalam satu kata.
- Bosan. - Tersiksa.
- Lelah. Stres. - Sedih. Bingung.
Ya, menurutmu?
Cakap.
Cakap? Apa maksudnya itu?
Sekian waktu kita hari ini.
Semoga kalian bergabung besok
saat kita menjelajahi dunia suhu yang menakjubkan
dan pengaruhnya ke sel reseptor rasa.
Anak-anak, tata meja. Ibu kalian butuh waktu sendiri.
TEPUK TANGAN
Dan selesai.
Dunia ada di tangan-Nya
Dunia ada di tangan-Nya...
Aku berharap bertemu detektif baru kesukaanku.
Hai, Pak Wakely.
Semoga kau tak tersinggung, tapi ini daftar semua St. Luke's
di Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado,
Connecticut, dan Delaware.
Terserah padamu untuk sampai ke Wisconsin dan Wyoming.
Wow. Bagaimana kau melakukan ini?
Itu dari halaman kuning di perpustakaan.
Kau cek St. Luke's per negara bagian. Ada banyak juga.
Gereja tak punya imajinasi bagus
soal nama-nama.
Kenapa kau membantuku?
Karena orang yang tak bertanya memiliki keyakinan buta,
dan keyakinan buta jauh dari keimanan.
Bisa ulangi itu lebih perlahan?
"Apa pendapatmu soal pewara itu?"
"Sombong". "Tak menyenangkan". "Tak senyum sekali pun".
Senyum?
Apa ahli bedah tersenyum saat melakukan operasi usus buntu? Tidak.
Kau mau mereka senyum? Tidak.
- Pak Lebensmal? - Nanti.
Jika kuminta kau senyum, senyumlah.
Tidak akan.
Kurasa maksud Elizabeth...
Dia tahu karena sudah kujelaskan.
Dengar, Nona.
Aku pemilik stasiun TV ini. Paham?
Tolong jawab telepon itu!
Kau tak bisa masuk begitu saja
dan berbuat semaumu.
Aku tak berbuat semauku. Jika begitu, aku akan ada di lab riset.
Biar kujelaskan sesuatu.
Pria selalu mencoba menjelaskan dan wanita diharapkan duduk mendengar.
Aku tak menginginkan pekerjaan ini, tapi aku butuh uangnya.
Aku akan kerja keras membuat ini jadi acara yang bisa kubanggakan.
Tapi kau mau acara yang mengabadikan mitos bahwa wanita adalah bodoh
dan keputusan terbesar mereka
adalah warna cat kuku mereka.
Aku tak mau begitu dan tak ada yang bisa mengubah pikiranku.
Suami ingin istrinya membuatkan minum setelah lelah bekerja.
Jadi, buatkanlah.
Kenapa kau menganggap harinya lebih melelahkan?
Kau buat sendiri saja minuman itu.
- Pak Lebensmal. - Apa?
Banyak telepon masuk soal acara itu.
Ada kebingungan soal bahan untuk besok.
Khususnya, CH3COOH.
Asam asetat. Cuka. Itu 4% asam asetat.
Maaf. Harusnya daftarnya dalam istilah awam.
Kita mungkin perlu tambahan orang jika telepon terus berdering begini.
Tunggu sebentar, akan kucari informasinya.
CH3COOH adalah cuka.
Supper at Six, bisa tunggu?
Halo. Supper at Six.
Halo, Supper at Six. Ini Elizabeth.
Ya, Elizabeth yang itu.
Aku senang kau suka acaranya.
- Yang kalian lihat adalah pembakaran. - Ya.
Efeknya dramatis, tapi ilmunya sederhana.
Paling enak disajikan dengan keik.
Aku belum pernah membungkuk.
Selalu ada kali pertama untuk semua hal. Juga kali terakhir.
Sampai jumpa besok.
Anak-anak, tata meja. Ibu kalian butuh waktu sendiri.
Halo. Maaf, Ibu sedikit telat.
Sedikit?
Para wanita itu datang jauh-jauh dari San Francisco
dan banyak bertanya soal mentega padat.
Ibu harus memeriksa daftar perbekalan dengan kru dan...
Itu tak penting.
Apa yang Ibu lewatkan?
Semuanya.
Ibu rasa hanya ada satu hal yang bisa dilakukan.
Ceritakan semuanya.
Semua yang Ibu temui di Caswell sejauh ini tampak sopan, pintar, dan berniat belajar.
Yah, perpustakaannya besar.
Aku meminjam The Real Life of Sebastian Knight,
dan sejauh ini, itu buku yang bagus.
- Maaf mengganggu. - Itu...
Aku menonton acaramu setiap hari dan episode tentang soufflé
dan menghadapi situasi sulit sangat menginspirasi.
Saudariku takut minta kenaikan gaji pada bosnya,
tapi aku beri tahu dia perkataanmu.
"Ketakutan hanya senyawa pengantar pesan yang bereaksi terhadap ancaman."
Dia berhasil. Gajinya naik.
Wow. Itu luar biasa.
Akan kuberikan sepotong pai gratis.
Terima kasih.
Pai.
Maaf. Mad, bisa ceritakan lagi soal bukumu?
- Yah... - Oke, ini dia.
Maaf, bisa tandatangani ini?
Tentu.
Terima kasih.
- Wow. Terima kasih. - Terima kasih.
Sekali lagi, Ibu minta maaf. Ibu akan menyimak.
Bisa kita pulang saja?
Kita habiskan makan malam dulu, baru pulang.
Oke.
SUPPER AT SIX SENIN SAMPAI JUMAT MALAM DI TV RBLA
Terjemahan subtitle oleh Cindy N