ROESER'S pékség
FRISS FÁNKOK KÉZMŰVES FAGYI
AZ EREDETI MARHA
Mit csinálsz itt?
Mi van?
Miért akarod pólóba tuszkolni azt a szerencsétlen hotdogot?
A kölykök imádják a hotdogot.
Igen, tudom. Ezért csinálunk nekik kibaszott hotdogot, seggfej.
Igen, pontosan, tesó. Ez a szar a reklám.
Nincs szükségem reklámra.
Ez egy kibaszott hotdog marhahúsos pólóban. Fergeteges!
Hozz egy kis propángázt!
Tudod, mit? Először is, semmi kedvem ehhez a hülyeséghez.
Rendben. Tudod, mit? Akkor kérj kölcsön Cicerótól,
úgyse tudod megadni. Akkor nem kell szülinapi zsúrokra főznünk.
- Nem kérek kölcsön. - Nem számít.
Ez az én ügyem. Nem akarok bajt.
- Fogd be, baszd meg! - Bajt?
Ha az a köcsög a közelünkbe jön, szétrúgom a seggét!
Oké, csak segíts, kérlek!
- Ne szúrjuk el! - Különben meg, fogalmad sincs,
mennyi papírmunka vár rám
a mai napon.
- Oké? Ez egy faszkalap. - Papírmunka?
- Igen. - Ez igaz?
Te szarsz a rendszerünkre,
de én viszem a vállalkozást, és figyelek, hogy tartsam
az összes határidőt.
Oké. Csak egy partnert mondj!
- Partnert? - Egy ügyfelet.
Csak egyetlen személyt. Halljam!
Timothy. De én nem baszakszom... Segíts már!
- Ez nem fér be, tesó. - Dehogynem!
- Nem fog beférni. - Segítenél végre?
- Nem fér be. - De rohadtul be fog férni!
Ezt akarod csinálni?
Ezt?
Igen, így van! Vidd a szarod! Kibaszott baba! Kibaszott bébi vagy!
- Kibaszott bébi vagy! - Jó reggelt!
Baszki!
Nézd, mit csináltál!
Kibaszott bébi!
Rendben. Hozom a tartalékot a pincéből.
Hé, Marcus, élvezed a pultos munkát?
Persze. Annak nem örülök, hogy nem csinálhatok több kenyeret.
Séfek, felkerült a mai menü.
Kérlek, nézzétek meg!
- Séf, megkóstolná ezt? - Hogyne!
- Jó lett? - Nagyszerű.
Kösz, séf!
Hé, emlékszel a krumplipürére? Csak le akartam csekkolni.
Emlékszel, hogy elküldtelek a francba?
Oké. Ezt nemnek veszem.
- Ez azt jelenti, tudom, hogy készül. - Jól van, de ez egy új recept.
Mit mondtam az előbb?
Arra ügyelj, hogy készítés közben ne húzd fel az orrod...
Jeff a főnököm. Ez a rendszer.
Figyelj, nem akarok főnökösködni.
Nem akarom, hogy azt hidd, kitúrtalak a helyedből.
Csak teszem a dolgomat, és átérzem, milyen
lehet nőként a konyhában...
Milyen lehet nőként a konyhában?
Igazán bámulatos.
Figyelj rám! Én már azelőtt itt dolgoztam, hogy te megszülettél,
szóval hagyj békén!
Elnézést!
Istenem, tesó, ezt meg kell nézned!
Ez a csávó próbálja átverni a kis kockát,
és a kis kocka lemossa a pályáról.
Mi a francért mész Kennedybe?
Nyugodj már le! Cicero arrafelé lakik.
Nem, Cicero már Wilmette-ben él.
A kibaszott...
- Semmi baj, az én hibám. - Semmi gáz.
Nem sietek ahhoz a köcsöghöz.
Istenemre mondom, ha megint Ricknek szólít, nem állok jót magamért.
Tesó, a kedvemért, jó? Próbálok kimászni a gödörből.
Oké? Szeretném, ha ma minden rendben lenne. Ne hozd fel azt a szart!
Nyugi. Nem keverem a szart, oké?
- Félreérted! - Ez a legkönnyebb munka a világon!
Én vagyok az egyetlen, aki ellentmond, és nem figyel a hülyeségeidre!
- Nem az én telóm volt! - Hívj villanyszerelőt vagy vizest!
Már évek óta mondom.
- Nem az én telóm volt. -"Cicero, én vagyok az embered!
"Apa lettem, Cicero. Igazi munka kell!"
-"Kaphatnék jegyeket az Oroszlánkirályra?" - Azt hiszi, nem tudom felvenni a telefont!
És azt se tudjuk, hogyan esett le a lépcsőn!
Mit szeretne, hátra vigyük a cuccot, vagy mi...
Igen.
- Oldalt vigyék el, rendben? - Oldalt? Persze.
Oké, kösz, Rick!
- Utálom, amikor Ricknek szólít. - Utálom, amikor nem veszi fel a telefont.
Megjött a kaja, gyerekek!
Ez kedves volt, köszi! Nagyon jól csináltad!
Carmen, te vagy az?
Jó napot, Mr. Zurski. Hogy van?
Azt hittem, öngyilkos lettél.
Nem, uram, az a testvérem volt.
Kamu.
Ez a köcsög folyton kamuzik.
Tökéletes időzítés.
- Mit gondol, ki ő? - Mindent én csináltam.
Tudod, hogy nem is olasz, ugye? Lengyel.
- Kurvára sértő! - Te sem vagy olasz, nem?
Sokkal inkább olasz vagyok, mint ő.
Gyújtsd be a grillt! Hozom a virslit.
Egy pillanat!
- Richie, mi a franc az? - Nyugi, ez törvényes.
Szorongok és pánikolok.
- Ki nem? - Kéred a felét?
Nem.
Hova tetted a ketchupot?
- A ketchup. Hol van? - Nem hoztam ketchupot?
Miért nem hoztál ketchupot?
Milyen barom tesz ketchupot a hotdogra?
- A gyerekek, Richie! - A barom gyerekek.
Te is gyerek vagy, te barom!
Tesó, mi ez a sok kibaszott gyümölcs?
- Házi Ecto Cooler, baszki! - Baszki!
Kibaszott elképesztő cucc.
Nyugodj békében, Harold!
ALPRAZOLÁM
Egy falat fánktól jó kedved lesz.
Két falattól elszomorodsz.
Mármint, senki se szereti az első falatot.
Nekem gyerekként az volt a kedvencem.
-Édesszájú vagy? - Igen, de nem az íze miatt.
Szerettem nézni őket. A színűket és az állagát.
Volt egy fánk, amit nagyon szerettem,
amit nem tudok kiverni a fejemből.
Zselés töltelék, világos lila, édes és savanykás.
Igen. A család mindig boldog volt, ha fánkot ettünk.
- Nehéz nem annak lenni, fiam. - Igen.
- Itt az emberem. - Chester! Szia!
Köszönöm!
- Szeretlek! - Tudom, haver!
Ez az! Haver!
- Chester! - Szia, szívem!
- Mi a helyzet, T? Mit csinálsz itt? - Krumplipürét.
Bár kaphatnék én is!
Új kiadás, mind friss szín.
Bejelöltem a 18-32-24-et.
Sugárzó orchidea, az nagyon ott van!
Nagyon szépen köszönöm!
- Majd visszaadom. - Ráér!
- Hogy áll a marhahús? - Igen, séf!
-Épp most veszem ki. - Köszönöm!
- Mi a helyzet? Helló! - Helló!
- Ki maga? Bocs! - Bocs. Chester, ő Sydney séf.
Sydney, ő a lakótársam, Chester.
Üdv, Chester lakótárs!
Üdv, Sydney séf!
- Szuper! Mit keresel itt? - Hívott a barátom.
Inspiráló anyagot hoztam neki.
Ő tervező.
- Mit tervez? - Mindent.
- Megyek is. Otthon találkozunk, G. - Igen, persze!
- Köszi! Majd visszaadom. - Hát persze!
-Örvendek, Sydney séf! -Én is!
- Sok sikert a tárgyaláshoz. - Kösz!
Egy márkanagykövettel találkozom, nem lehet kajaszagom!
Oké, itt se vagyok!
Pantone színskála?
Arra gondoltam, csinálhatnék egy fánkot a marhahúshoz.
A többi dolgomon kívül, persze.
- Igen. - De szerintem ez ütős lehet.
Igen. Mármint a fánkok ütősek,
de elég sok felszerelés kell hozzá.
Nem hiszem, hogy ez a legjobban felszerelt hely a világon.
Tökéletesnek kell lennie, mint annak a szilvának.
- Amelyikről Carmen beszélt. - Michelin-mód?
Aha. Hát, nem is tudom.
Lehetne limitált kiadás, vagy ilyesmi.
Ha te benne vagy, akkor én is.
Szólj, ha segítség kell, jó?
Rendben, örömmel. Kösz, séf!
- Sok sikert! - Rendben!
Minden rendben?
Minden oké, séf!
Minden oké!
Oké. Pörgessük fel a dolgokat. Angel, vállalod a salátát?
- Hogyne, séf. - Remek, köszönöm.
- Nekem nem adsz feladatot? - Nem, te nem dolgozol itt.
Hogy állsz?
- Jól, séf. - Megpróbálod a csokitortát?
- Persze! -És?
Növeled Marcus önbizalmát.
Szép munka!
Nem te csináltad ezeket? Vagy te csináltad ezeket?
Nem, még nem.
Kutatást végzek,
tudod, az állagot illetően, hogy milyennek kel lennie.
Ez jó!
Elmondod, mit érzel?
Igen, ez jónak tűnik. Pont mint...
- Ez jó? - Igen, azt hiszem.
Ez klassz.
Olyan, mintha meglátogatnád a nagymamádat,
akinek párnázott a WC-ülőkéje.
- Aha. -És ráülsz.
- Kicsit leereszt. -És illatszer illata van.
De nagymama-illata van.
- Hé, tróger, mi újság? - Hé, mi a helyzet? Jó látni téged!
- New York, így van. - Helló!
Erre nem számítottam.
Mr. New York!
Hogy vagy?
Soványabbnak tűnsz.
- Részvétem Michael miatt. - Köszönöm!
Nem!
Ketchup?
Nem látod? Ez hülyeség!
Nem hallom, ha kiabálsz!
Látod, hogy kinyitják az ajándékaimat?
Hülyeség!
Olyan furák vagytok ti!
Miért bontjátok ki más ajándékait?
Carol, segítenél, kérlek? Ez kibaszott szívás.
Tessék, itt van egy...
Kérdezhetek valamit? Étteremben dolgozol, ugye?
Így van, egy étteremben dolgozom.
Milyen lúzernek lenni?
Szép volt, Frank!
Figyelem!
Carmen
a világ legjobb éttermében volt séf.
Jó? És ez nem túlzás.
Szó szerint a világ legjobb éttermében.
Legalábbis az Eater magazin szerint.
Nem beszélgetni jöttem, oké?
Nem akarok veszekedni. Csak csendet akarok.
Nincs mit mondanom.
Kivéve, hogy fel a fejjel! Pete itt van.
- Tudom. - Sugar vigyázhatna rá.
Sugarnak túlóráznia kell.
Ez a faszfej beugrott az ajándékkal, és itt ragadt.
- Atyaúristen! Pff! - A számból vetted ki a szót.
Mindig úgy néz ki, mint aki ránk akarja hívni a rendőröket.
Érted, mire gondolok?
- Mint valami spicli. - Pontosan.
Mint egy kibaszott spicli.
- Szia, Phil! - Helló, Jimmy!
Richard.
Mi újság, Phil?
Ez nagyon furi volt.
Mi van, az ő ingatlanát is elcseszted?
Tulajdonképpen nem.
Mert én nem cseszek el ingatlanokat, Jimmy.
Néha az emberek azt hiszik WC-t szerelni hívnak,
de valójában mást hívnak.
Csak fel kellene venned a telefont.
Soha senki nem hív.
Komolyan ezt hiszed?
Ezt figyeld!
Rendben, lássuk, mi történik!
"Nem tudom elzárni a mosogatót. Mindenhol folyik a víz."
-"Nem találtam senki mást." - Badarság!
"Többször is hívtam Ricket a
847-555-0186-os számon."
Ismerős a szám, Ricky?
Igen, mert ez Michael száma.
Senki nem figyel oda a számokra. Az enyém 312, haver.
Az a fiú!
Az a fiú.
- Hé, séf! - Tessék!
Legközelebb használnád a sóágyat, ahogy kértem?
- Miért figyelsz mindig? - Mert ez a munkám.
És nem használunk
undi konyharuhákat.
- Ne szívass! - Csak kést használj!
Ez nem szívatás,
ez csak általános egészségvédelem és biztonság.
- Szuper, így. - Jól van, az isten verje meg. Menni fog!
- Csak segíteni próbálok. - Igen, kösz. Menni fog.
- Köszönöm! - Meglesz!
- Kösz, séf! - Meglesz.
Ez a két nyamvadt fiú.
Azonnal hívta a mentőt,
mindkettőt mentő vitte a kórházba.
És aztán, mit mondott az orvos,
kinek az idejét vesztegettétek?
Azt mondja: "Mi a fenéért csináltatok ilyet?"
Mi a francot hisztek,
nem hiszitek, hogy csípős volt a cucc, hogy hazudnak?
Mi a helyzet, srácok?
Igen, mi a helyzet, haver?
- Csak úgy nevetgéltek itt? - Nem.
Mi van a hűtőben?
Házi Ecto-Cooler.
Ne már, mint a Szellemirtókban?
Pontosan.
Eléggé kifogyott.
Igen, már csinálom.
A fenébe is, haver! Jó kis szülinapi buli.
Ilyen nincs!
Ez teljesen ugyanolyan, haver!
Az jó! Kösz!
A szellemirtás felvidít
A dalból.
Igen, emlékszem.
Ja.
Hát itt meg mindenki kidőlt?
Ez furcsa.
- Richie, hogy vagy, haver? - Mennem kell...
Minden rendben?
Haver, ez nagyon finom.
- Az jó! - Jól megcsináltad!
Kösz, haver!
Hé, tudom, hogy néha furcsák a dolgok meg minden a...
- Erre semmi szükség. - Igen, de
- eléggé otthon vagyok a gasztronómiában. - Jesszusom, Pete!
Hát jó. Tudom, hogy ez nem oké, meg ilyenek,
csak szeretném, ha tudnád,
hogy követtem, mi van veled haver, és...
És... Tudom, mennyi bátorság kellett ehhez, szóval...
drukkoltam neked. Tudod?
Fogadok, hogy sokan nem is tudják,
hogy mennyi munka és odaadás kellett ehhez.
Így... Szóval, szerintem ez nagyszerű volt, haver.
És a nővéred is nagyon drukkolt neked.
Tényleg drukkolt.
Igen, de közben nagyon hiányoztál is neki.
- Kösz. Köszönöm, Pete. - Nincs mit, haver.
Hirtelen kicsit elfáradtam.
Nem is a munka miatt nincs itt, ugye?
Nem, mérges rád.
- Igen, fel kellene hívnom. - Már rég fel kellett volna hívnod.
Nem akarok beleszólni vagy ilyesmi,
de ő is nehéz időszakon van túl, tudod?
Nézd! Be kell ezt fejeznem, jó?
Persze, értem. Bemegyek,
de beszélünk, mielőtt leléptek?
- Persze. - Nagyszerű!
Ez a fickó? Nagyon vicces!
Baszki!
Bassza meg! A fenébe is!
Hoztam még egy kis ketchupot.
Kösz.
Mi van?
Ne ölj meg, kérlek!
Mi történt már megint?
Beleborult egy doboz Xanax az üdítőbe.
Mi van, mind halott?
Dehogy! Szerintem csak alszanak.
Tulajdonképpen még tetszik is.
- Tényleg? - Bizony!
- Csak így tovább. Szuper vagy! - Rendben.
Basszus!
Oké, séfek! Lassan kóstolnám a krumplit.
Bassza meg!
Gyerünk!
Elkéstetek!
Gyerünk!
Basszus! Sajnálom!
- Sajnálom! - Semmi baj!
Baszki! Csináld már, Tina!
Bocs!
Bassza meg!
Miért csináltad ezt?
Mert nincs időm szarakodni.
Szívesen, séf!
Fenébe!
- Kávét? - Nem kérek, kösz!
Az mikori?
Újrajátszás buli, Grant Park, 1992.
Hiányzik?
Nem ismertem eléggé ahhoz, hogy hiányozzon.
Neked?
Néha. Tudod, nagyjából egy idősek voltunk,
inkább... Inkább barátok, mint rokonok.
Tudod, mi... Ugyanazokkal a problémákkal küzdöttünk
nagyjából ugyanakkor. Sok mindent meg tudtunk beszélni.
Ez jól hangzik.
Az volt.
Mikor beszéltél vele utoljára?
Kábé 20 évvel ezelőtt. Nagyon összevesztünk.
Min?
Egy csomó mindenen.
Drog, alkohol, szerencsejáték,
többnyire azért, mert folyamatosan hülyeségeket csinált.
Új karrierbe kezdett,
kábé tíz percenként.
Először bróker akart lenni, aztán védekező edző.
Halálosan komoly.
Aztán valami seggfej befektetett Ed Debevicsbe.
És hirtelen étterme lett.
Jól hangzik.
Igen.
Szegény anyukád jól ottragadt a nap 24 órájában.
Mármint nem tűnik lehetetlennek egész napokat bent tölteni?
Öt percig bent vagyok, és máris hülyeségeken jár az agyam.
- Talán ezért szeretem annyira. - Igen.
Talán ezért is akarod rendbe hozni.
Talán.
Csak, tudod... Ne legyél nagyon csalódott,
ha esetleg nem sikerül.
Rendben.
Tudod, hogy nem fogom eladni neked, ugye?
Tudom.
Egyszer vele álmodtam.
Egyszer az apáddal fent voltunk
Lake Genevában, vagy valahol arra, és csak mentünk.
Egy nagy SUV-val mentünk.
Ő az anyósülésen ült, és gyorsan mentünk, nagyon gyorsan.
És elvesztettem az uralmat.
Tudod, mint amikor az autó ide-oda megy.
Nem csatolta be az övét.
Hirtelen valami kölyök, egy fiú,
kilépett elénk az útra. Én rátapostam a fékre.
Az autó épp a gyerek előtt áll meg.
De az apád kirepül a szélvédőn,
és nem ért földet.
Csak repült.
Mi történt a kölyökkel?
Ott állt, és integetett neki.
De beszéljünk vidámabb dolgokról.
Két legyet ütöttél egy csapásra. Gratulálok!
Jó átvezetés volt...
Átvezetésben jó vagyok.
Akkor mennyivel tartozunk neked? 298 ezer?
298 ezer ötven.
- Mi az az ötven? - Szállítás és kezelés.
Seggfej.
Gyerünk már...
Séf, megkóstolhatom a krumplit?
Egy perc!
- Csináld, essünk túl rajta. - Min?
Kóstold meg, és mondd, hogy szar!
- Ez remek. Köszönöm, séf! - Tessék?
Finom. Köszönöm, séf!
Na, most siessünk, lendüljünk mozgásba, mielőtt ledarálnak!
Kösz, Jeff!
Séf!
Rendben, tűnjünk innen! Egy falatot sem ettem.
-Én sem. Éhen halok. - Hé, szép munka volt, srácok!
- Komolyan! - Jó volt látni, Jim bácsi!
- Szeretlek, Medve. - Szeretlek.
- Viszlát, Richard! - Rendben. A viszontlátásra, James.
Akartok valami undorítót látni?
Nem is értem. Rejtély.
Itt ül, és édesdeden alszik.
És én a szart is kiverném belőle.
-Érted? - Pontosan!
Kösz, hogy befogadtatok a családba.
Soha nem felejtem el a közös emlékeket.
Fogd már be, baromarcú!
Aludj ott!
- Visszaértünk már? - Aha.
Bocs, haver!
Hoztam egy kis családi desszertet.
Jól néz ki!
Mindenki kap tortát, mert barátok vagyunk.
Kösz.
Hé!
Séf!
A feliratot fordította: Nagyné Eisner Katalin