ROESER'S bakeri
FERSKE DONUTS HJEMMELAGET ISKREM
Hva gjør du her?
Hva?
Hvorfor prøver du å ta på en T-skjorte på en jævla pølse i brød?
Barn elsker pølse i brød, dumrian.
Det er derfor vi lager de jævla pølsene i brød, dumrian.
Nemlig, det er en forbindelse. Dette er eksponering.
Du trenger ikke å eksponere noe.
Det er en jævla pølse i brød med en biff-T-skjorte. Hysterisk.
Hent litt propan.
Først og fremst: Jeg ville ikke gjøre dette tullet.
Da bør du ikke låne penger av Cicero
som du ikke kan betale tilbake, da slipper vi å levere til barnebursdager.
- Jeg har ikke lånt noe. - Samme det.
Det er mitt ansvar. Jeg vil ikke brekke bena.
- Hold kjeft. - Brukne ben?
Hvis den jævelen nærmer seg, skal jeg ta ham.
Bare hjelp meg.
- La oss gjøre dette riktig. - For det andre: Du aner ikke
hvilken administrativ jobb
jeg skal gjøre i dag.
- Det er sprøtt. - Administrativt?
- Ja. - Sier du det?
Du liker å drite i systemet mitt,
men jeg har orden i sakene, og kommer tilbake til kohortene mine
og kollegaene mine i tide.
Ja. Gjør meg en tjeneste og navngi en kohort.
- Navn? - Nevn en kollega.
Bare én person. Jeg utfordrer deg.
Timothy. Jeg skal ikke... Hjelp meg.
- Den får ikke plass. - Jo.
- Den får ikke plass. - Kan du hjelpe meg?
- Den får ikke plass. - Jo, for faen.
Vil du gjøre dette?
Vil du smake på dette?
Ja, kom med det. Jævla baby. Du er en jævla baby.
- Du er en jævla baby. - God morgen.
Faen.
Se hva du gjorde.
Jævla baby.
Jeg skal hente reserven fra kjelleren.
Marcus, liker du benkplassen?
Ja, det er bra at jeg slipper å lage brød lenger.
Kokker, forberedelseslisten er klar.
Se på den. Takk.
- Kan du gjøre meg en tjeneste og smake? - Ja.
- Var den god? - Utmerket.
Takk, chef.
Husket du potetmosen? Jeg ville bare sjekke.
Husker du da jeg sa at du skulle stikke?
Ok. Stikke betyr ikke ja.
- Stikke betyr at jeg kan det. - Greit, det er en ny oppskrift.
Hva sa jeg?
Bare pass på at du ikke bruker for høy varme.
Jeg svarer til Jeff. Systemet.
Jeg prøver ikke å være streng.
Du skal ikke tro at jeg blander meg.
Jeg gjør det jeg ble bedt om å gjøre, og jeg skjønner hvordan det er
å være kvinne på kjøkkenet...
Hvordan er det å være kvinne på kjøkkenet?
Det er utrolig.
Jeg har vært her siden før du ble født,
så bare hold deg unna.
Unnskyld meg.
Herregud, du må se dette.
Han prøver å banke den lille nerden,
men den jævla nerden tok ham.
Hvorfor kjører du til Kennedy?
Ro deg ned. Cicero bor i nabolaget.
Nei. Jævla Cicero bor i Wilmette nå.
Du må komme deg på...
- Stemmer. Min feil. - Men det går bra.
Det haster ikke å se den jævelen.
Jeg sier det, jeg klikker hvis han kaller meg Rick.
Gjør meg en tjeneste. Jeg prøver å få oss ut av denne knipen.
Ok? Denne dagen må gå på skinner. Ikke nevn sånt.
Jeg skal ikke nevne sånt. Ok?
- Du misforstår! - Det er den enkleste jobben.
Jeg er den eneste som står opp mot deg og ikke hører på tullet ditt.
- Det var ikke min mobil. - Ring en fagmann!
Jeg har sagt dette i årevis.
- Det var ikke mobilen min. -"Cicero, jeg er din fyr.
"Jeg har et barn nå. Jeg trenger en jobb."
-"Kan jeg få billetter til Løvenes konge?" - Tror du ikke jeg kan ta telefonen?
Vi vet ikke engang hvordan hun falt ned trappen.
Skal vi ta det med på baksiden, eller hvordan...
Ja.
- Kan du ta det med rundt? - Rundt? Greit.
Ja. Takk, Rick.
- Jeg hater at du kaller meg Rick. - Jeg hater at du ikke tar telefonen.
Maten er her, barn.
Det var hyggelig. Takk for det. Det var bra.
Carmen, er det deg?
Hei. Mr. Zurski. Hvordan har du det?
Jeg trodde du hadde drept deg selv.
Nei, det var broren min.
Pissprat.
Den jævelen er en jævla dritt.
Perfekt timing.
- Hvem tror han at han er? - Jeg gjorde alt.
Vet du at han ikke er italiener? 100 % polsk.
- Jævla fornærmende. - Du er ikke engang italiensk.
Jeg er mer italiensk enn ham.
Skru på grillen. Jeg skal hente pølsene.
Bare gi meg et øyeblikk.
- Richie, hva faen er det? - Slapp av, det er dosert.
Jeg lider av angst og redsel.
- Hvem gjør ikke det? - Vil du ha halve?
Nei.
Hvilken eske la du ketchup i?
- Ketchupen. Hvilken eske? - Jeg tok ikke med ketchup.
Hvorfor tok du ikke med ketchup?
Hva slags drittsekk vil spise pølse i brød med ketchup?
- Et barn, Richie. - Et drittsekkbarn.
Du er et barn, drittsekk.
Hva skjer med den fjollete frukten?
- Hjemmelaget Ecto Cooler, din jævel. - Jøss!
Det er faktisk ganske kult.
Hvil i fred, Harold.
En bit av en donut gir deg mye glede.
To biter gir deg bare tristhet.
Alle elsker den første biten av en donut.
Det var favoritten min som barn.
- Glad i søtsaker? - Ja, men ikke engang smaken.
Jeg elsket å se på dem. Fargene og teksturene.
Det var én donut jeg pleide å elske,
som jeg aldri klarte å glemme.
Syltetøyfylt, lys lilla, søt og syrlig.
Familien var alltid glad hver gang vi kjøpte donuts.
- Vanskelig å ikke være det, unge mann. - Ja.
- Folkene mine. - Chester. Ja.
Takk.
- Glad i deg. - Selvfølgelig.
Ja. Eb kompis.
- Chester. - Hei, kjære.
- Hva skjer, T? Hva har du der? - Potetmos.
Skulle hatt den.
Ny utgave, alle de friske fargene.
Jeg merket 18-32-24.
Det er en strålende orkide som er kul som faen.
Tusen takk.
- Du skal få den tilbake. - Bak.
- Går det bra med biffen? - Ja, chef.
- Henter den nå. - Takk.
- Hva skjer? Hei. - Hei.
- Hvem er du? Beklager. - Beklager. Chester, dette er chef Sydney.
Sydney, romkameraten min, Chester.
Hei, Chester romkamerat.
Hei, chef Sydney.
- Kult. Hvorfor er du her? Beklager. - Jeg hjelper kompisen min.
Leverer litt inspirasjon.
Han er designer.
- Hva designer du? - Alt mulig.
- Jeg stikker. Ses hjemme, kompis. - Ja.
- Takk. Du får den igjen. - Selvsagt.
- Hyggelig å møte deg. - I like måte.
- Lykke til med møtet. - Takk.
Jeg skal møte en merkeambassadør, så jeg kan ikke lukte sterk giardiniera.
Greit, jeg stikker.
Pantonefarger?
Jeg tenkte å lage en klassisk donut til The Beef?
I tillegg til det andre, selvsagt.
- Ja. - Men jeg tror det kan bli bra.
Ja, donuts er ganske vanskelige,
men det krever mye utstyr også.
Jeg vet ikke om dette er det mest utstyrte stedet i verden.
Jeg vil at den skal bli perfekt, som den plommen.
- Den Carmen fortalte oss om. - Michelin-modus?
Ja, jeg vet ikke.
Det kan være en begrenset utgave eller noe.
Hvis du liker det, så liker jeg det.
Si fra om du trenger hjelp. Ok?
Greit. Gjerne. Takk, chef.
- Lykke til. - Greit.
Hei, alt bra?
Alt bra, chef.
Kult. Sweeps tar familie, Angel, hva tenker du om salat?
- Absolutt, chef. - Nydelig. Takk.
- Kan jeg få familie i dag? - Neil, du jobber ikke her.
Hvordan går det?
- Bra, chef. - Smakt den nye sjokoladekaken?
- Ja. - Og?
Du gir Marcus mye selvtillit.
Bra gjort.
Har du ikke laget noen av dem? Eller har du laget dem?
Jeg har ikke laget noen.
Jeg prøver å undersøke,
føle på teksturene, se hva det dreier seg om.
Det er fint...
Snakk om å føle?
Denne er bra. Akkurat som...
- Er den god? - Ja, jeg tror det.
Det er fint.
Som når du drar hjem til bestemoren din,
og hun har en pute på toppen av toalettsetet.
- Ja. - Du sitter på den.
- Den flater ut. - Og det lukter potpurri.
Men det lukter også bestemor.
- Hva skjer, din jævel? - Hva skjer? Hyggelig.
- New York, det stemmer. - Hei.
Jeg har ikke sett det.
Mr. New York!
Hvordan har du det?
Du ser tynnere ut.
- Det var leit det med Michael. - Takk.
Nei, nei.
Ketsjup?
Ser du ikke dette? Dette er tull.
Jeg hører ikke når du roper!
Ser du at de åpner gavene mine?
Tull!
Dere er så rare!
Hvorfor åpner dere andres ting?
Carol, kan du hjelpe meg? Det er helt jævlig her.
Her. Jeg har ett...
Jeg har ett spørsmål til deg. Du jobber på en restaurant, ikke sant?
Jeg jobber på restaurant, ja.
Hvordan er det å være en taper?
Bra, Frank.
Hei, dere!
Hei. Carmen
var kokk på den beste restauranten i verden.
Det er ikke en overdrivelse.
Det er bokstavelig talt den beste restauranten i verden.
I hvert fall ifølge Eater.
Jeg kom ikke for å snakke med deg.
Jeg vil ikke krangle. Jeg trenger stillhet.
Jeg har ikke noe å si deg.
Bortsett fra se opp. Pete er her.
- Jeg vet det. - Sugar bør passe på ham.
Sugar måtte jobbe.
Den jævelen kom med gave, men nå vil han ikke dra.
- Herregud. Søren! - Ja, "søren" er riktig.
Det ser alltid ut som om han skal ringe politiet.
Skjønner du?
- En spion. - Nemlig.
Som en jævla spion.
- Hei, Phil. - Hei, Jimmy.
Richard.
Hei, hva skjer, Phil?
Det var jævla rart.
Hva? Har du ødelagt en av eiendommene hans også?
Faktisk ikke.
Jeg ødelegger ikke eiendommer, Jimmy.
Noen ganger tror folk at de ringer meg for å fikse toalettet,
men i virkeligheten ringte de noen andre.
Du måtte bare ta telefonen.
Det ringte aldri.
Ikke det?
Drit i dette.
Greit, dette sa hun.
"Klarte ikke å skru av vasken. Det lekker vann overalt.
-"Jeg fant ikke noen." - Fordømt sludder.
"Jeg ringte Rick gjentatte ganger
"på 847 555 0186."
Lyder nummeret kjent, Ricky?
Ja, fordi det er Michaels nummer.
Ingen ser på sifre lenger. Jeg er 312.
Den gutten.
- Hei, kokk. - Hva er det?
Kan du bruke saltskorpe neste gang, slik jeg ba om?
- Hvorfor følger du med på meg? - Fordi det er jobben min.
Og kanskje vi ikke bruker
ekle kjøkkenhåndklær.
- Dømmende. - Bare bruk en kniv.
Jeg tror ikke det er dømmende,
men generell helse og sikkerhet.
- Greit. Så. - For pokker. Ok. Jeg skjønner.
- Jeg prøver bare å hjelpe. - Ja, takk. Jeg skjønner.
- Takk. - Skjønner det.
Begge disse jævla dustene.
De tilkalte ambulansene dit,
begge er i ambulanser på vei til sykehuset.
Og hva sa de medisinske fagfolkene,
hvis tid dere kastet bort?
Han sa: "Hvorfor i helvete gjorde du det?"
Hvorfor faen trodde du ikke
at maten var sterk, hvorfor skulle de lyve om det?
Hva skjer?
Ja, hva skjer?
- Ler dere bare? - Niks.
Hva er i kjøleren?
Laget, Ecto-Cooler.
Gi dere, som Ghostbusters?
Ja.
Den trenger visst påfyll.
Ja, jeg er i gang.
Jøss. Morsom bursdagsfest.
Gi dere.
Dette er helt identisk.
Bra. Takk.
Å jakte får meg til å føle meg bra
Fra sangen.
Ja, jeg husker det.
Ja.
Er det sovetid eller noe?
Det er rart.
- Richie. Hvordan har du det? - Jeg må...
Greit.
Jøss. Denne er så god.
- Bra. - Klarte det.
Takk.
Jeg vet at det kan være rart iblant...
- Vi trenger ikke å gjøre det. - Nei, men jeg er
- litt av en matelsker. - Herregud, Pete.
Jeg vet at det ikke er kult eller noe,
jeg ville bare si at jeg fulgte med
på alt du gjorde der, og...
Jeg vet hvor mye mot det krevde.
Jeg var glad på dine vegne.
Det er nok mange som ikke innser
hvor mye jobb som skal til og dedikasjon eller hva som helst.
Så bare... Jeg syntes det var kult.
Og søsteren din var veldig glad på dine vegne.
Veldig glad.
Ja, men hun savnet deg veldig mye også.
- Takk, Pete. - Ja.
Jeg ble plutselig trøtt.
Hun er vel ikke opptatt på jobb?
Nei, hun er forbannet på deg.
- Ja, jeg skylder henne en telefon. - Eller 50 telefoner.
Jeg vil ikke blande meg i noe,
men det var vanskelig for henne også.
Jeg må fortsette å mose her.
Jeg skjønner det. Jeg skal gå inn,
men vi snakkes før du drar?
- Ja. - Ja. Fint.
Denne karen? Hysterisk.
Faen.
Faen. Pokker.
Har litt mer ketchup her.
Takk.
Hva er det?
Ikke drep meg.
Jeg gleder meg til dette.
Vi sølte en flaske Xanax i kjøleren.
Er de døde?
Nei. Jeg tror de sover.
Jeg liker det faktisk.
- Jaså? - Ja.
- Fortsett sånn. Du er rå. - Greit.
Faen.
La oss gjøre oss klare til å smake på potetene.
Faen.
Kom igjen!
Bak!
Kom igjen...
Faen. Beklager.
- Beklager - Det går bra.
Faen! Kom igjen, Tina.
Beklager.
Faen.
Hvorfor gjorde du dette?
Jeg har ikke tid til å kødde.
Ingen årsak, kokk.
Jøss.
- Kaffe? - Nei, ellers takk.
Hva er det fra?
Gjentakelsesfest. Grant Park i 92.
Savner du ham?
Kjente ham ikke nok til å savne ham.
Du?
Noen ganger. Vi var på samme alder,
så mer... Mer en venn enn familie.
Du vet... De samme problemene
på samme tid. Vi hadde mye å snakke om.
Det høres fint ut.
Det var det.
Når snakket du med ham sist?
For 20 år siden Vi hadde en stygg krangel.
Hva handlet den om?
Tusen ting.
Dop, alkohol, gambling,
mest fordi han bare insisterte på å gjøre idiotiske ting hele tiden.
Han hadde en ny karriere
hvert tiende minutt.
Han ville være megler, så en defensiv koordinator.
Jeg mener det.
Og så investerer en drittsekk i Ed Debevics.
Og plutselig er han restauratør.
Høres riktig ut.
Ja.
Han plasserte den stakkars moren din på det stedet. Jøss.
Tror du ikke det er umulig å være der 24 timer i døgnet?
Jeg er der i fem minutter før jeg begynner å tenke negativt.
- Det er nok derfor jeg liker det. - Ja.
Sikkert derfor du vil fikse det.
Sikkert.
Du må ikke bli for skuffet
om det ikke skjer.
Greit.
Du vet vel at jeg ikke kommer til å selge den?
Jeg vet det.
Jeg hadde en drøm om ham.
En gang var faren din, vi var oppe ved
Genfersjøen, eller et sted, og vi kjørte.
Vi kjørte i en bil, en stor SUV.
Han er i passasjersetet, og vi kjører fort, veldig fort.
Og jeg får ikke kontroll.
Det er humpete biler som flyr overalt.
Han ville ikke bruke setebelte.
Plutselig er det et barn, en liten gutt,
som går ut i veien, jeg sto på bremsene.
Bilen stoppet en millimeter unna ham.
Men faren din, han flyr gjennom frontruten,
men han lander aldri.
Han fortsetter å fly.
Hva skjedde med gutten?
Han sto der og vinket til ham.
Noe muntrere,
du har slått av to tusen dollar på regningen. Gratulerer.
Bra skifte.
Jeg er skiftekongen.
Hva skylder vi deg? 298 000 dollar.
298 050 dollar.
- Hva med de 50? - Forsendelse og transport.
Drittsekk.
Kom igjen...
Kan jeg smake på de nye potetene?
Et øyeblikk.
- Kom igjen, få det overstått. - Få det overstått?
Smak og si at den er elendig.
- Den er god. Takk. - Hva?
Den er god. Takk, kokk.
La oss skynde oss å bli ferdige ellers er vi ferdige.
Takk, Jeff.
Chef.
La oss komme oss vekk herfra. Jeg fikk ikke sjansen til å spise noe.
- Ikke jeg heller. Jeg er skrubbsulten. - Bra jobbet i dag.
- Seriøst, - Godt å se deg, onkel Jim.
- Glad i deg, Bear. - Glad i deg.
- Vi ses, Richard. - Greit. På gjensyn, James.
Vil dere se noe ekkelt?
Jeg forstår det ikke. Det er så mystisk for meg.
Han ligger der og sover som en baby.
Jeg vil banke livskiten ut av ham.
- Skjønner dere? - Ja.
Takk for at jeg er en del av familien.
Jeg vil aldri glemme disse minnene.
Hold kjeft, din jævla nerd.
Sov der.
- Er vi snart hjemme? - Ja.
Beklager.
Har litt familiedessert.
Ser bra ut.
Vi får kake fordi vi er bestevenner.
Takk.
Hei.
Kokk.
Norske tekster: Bente