- Haluatteko kuulla jutun? - Anna palaa, Mikes.
Menoksi.
- Anteeksi, nyt. - Selvä.
Olimme siis Ceresissä,
baarissa kauppalautakunnan talon pohjakerroksessa.
Se oli vain pieni aulabaari.
Paikka avattiin puoli seitsemältä aamulla,
joten kun välittäjät köyhtyivät markkinoiden auettua,
he saattoivat tulla ja vetää perseet olalle siinä pikkubaarissa.
Nimi "Ceres"
tulee maanviljelyksen jumalattaresta,
- anteeksi, ja... - Ai Ceres?
- Oletko kateellinen, ettet saanut kutsua? - En olisi mennyt.
Olisitpas. Raasta parmesania, Carmy.
- Olet kade. - Tajusin.
Niin varmasti.
Rakennuksen katolla oli Ceresin patsas,
jonka selkä oli itään päin, tiedoksi historioitsijoille,
koska kauppa oli juuri kääntynyt keskilänteen päin.
Siksi legendan mukaan arkkitehti John Storrs
rakensi patsaan haistatellakseen.
Herättäkää minut, kun juttu alkaa ja oppitunti päättyy.
- Kerro se juttu! - Minähän yritän.
Anna kun maistan tätä.
Joka tapauksessa olimme ulkona koko yön ympärikännissä
ja aivan pöllyissä,
ja tuumimme, että ainoa auki oleva paikka oli Ceres.
Arvelimme tietenkin, että kello 6.45 aamulla
paikka olisi kuin aavekaupunki.
-Älä viitsi. - Anna rusinoiden olla.
-Äiti lisäsi aina niitä. - Emme käytä rusinoita.
- Mutta oliko paikka aavekaupunki? - Ei ollut.
Päinvastoin siellä oli mieletön biletys meneillään.
Paikka oli kuin nuijalla lyöty. Ihan kuin...
Kaikki olivat Blackhawks-faneja, ja arvaa, kuka siellä oli?
Savvy.
-Älä viitsi. - Kyllä! Savvy!
Denis vitun Savard.
Numero 18.
Ilmielävänä. Mutta ei siinä kaikki.
Siellä olivat myös Chelios ja Belfour!
Edellisenä iltana Savvy oli päässyt
jääkiekon Hall of Fameen.
Saavuimme keskelle valtaisia bileitä!
Sitten tämä kaveri
sai jotenkin käsiinsä... mikä se nyt oli?
Ceresin esite, kai?
Jep, baaritiskin takaa.
- Niin. - Tiskin takaa.
Hän luki ääneen maanviljelyn jumalattaren historiaa.
Jostain syystä hän keksi, että hänelläkin on syvä yhteys maanviljelyyn.
Hän otti puhelimen esiin ja alkoi jättää viestiä.
Mikä se olikaan?
"Hei. Soititte Richie Jermovicin,
"maatalouden jumalattaren puhelimeen."
- Tosi typerää! -Ääliömäistä!
Nerokas juttu!
Tämä jumalatar yritti jättää viestiä,
mutta mokaili koko ajan, joten hän alkoi korottaa ääntä.
Kaiken kakofonian ja sekoilun keskellä
kuulimme yhtäkkiä erään äänen.
Ääni sanoi: "Mitä oikein teet?"
Edessämme ollut tyyppi kääntyi, ja arvatkaa, kuka hän oli?
- Bill Murray. - Tietenkin Bill Murray.
- Mitä? - Vitun Bill Murray!
Se oli hän. Bill Murray kysyi Richieltä:
"Miksi teet noin?" Richie sanoi: "Koska se on hauskaa."
Hän sanoi Bill Murraylle, että se on hauskaa,
- ja Murray sanoi "ei". -"Ei ole."
Hän sanoi, ettei se ole hauskaa ja pyysi puhelinta.
Jep.
Sitten hän kysyi:
"Mikä sinun nimesi on?"
Bill Murray sanoi minulle niin.
Kunkku itse. Bill Murray.
Niin, tiedän, kuka hän on.
Jos soitat minulle, kuulet sen.
- Ymmärrän. - Soita minulle.
- Minulla on se. - Uskotaan.
- Se on puhelimessani. - Antaa olla.
- Niinkö? - Kiitos.
Etkö halua kuulla sitä?
Olitte siis baarissa kello 6.45 aamulla?
Niin, mutta jutun pointti oli se, että...
- Tuo näyttää hyvältä. - Tarkastus.
Näyttää paremmalta.
Hänellä on kivat silmät.
Silmät ovat kivat, mutta huumorintajua ei ole.
Vielä pahempaa on se, Tina,
- ettei hänellä ole... - Takamusta.
Ei tiedä Chicagon historiasta mitään. Ymmärrät kai?
Lammikossa on muitakin kaloja. Nähdään toisessa galaksissa, puta.
Kuunnelkaa. Huudanko tällä tavalla?
Hyödynnä tilaisuus.
Irrottakaa tämä vihreä teippi. Se ei kestä kuin viisi sekuntia.
Kun se on saippuainen,
emme voi käsitellä sitä. Sopiiko?
- Selvä. - Kiitos ajastanne.
Kaksi tuntia avaamisaikaan, kokit.
Tämä uusi annos on kuulemma loppuunsa hiottu.
- Muistuta myöhemmin. - Parempaa mukavuutta.
Myöhemmin.
Braseerattuja ribsejä ja risottoa.
Varo pippureita.
Siitä saa soveltamalla hyvän noutoannoksen.
Noutorisottoa? Emme ole valmiit mihinkään noutoruokaan.
Syödä voisi noutaen tai paikan päällä.
Valmistusaineet meillä on jo muutenkin.
Se on fiksu idea. Kokeillaan sitä.
- Maista. Kaikki on tässä. - Kuuntele.
Ensinnäkin, harkitsen asiaa, joten odota kaikessa rauhassa.
Toisekseen, soitin kaikille entisille työnantajillesi.
Miksi?
CV:si on hienompi kuin tämä ravintola.
Kaikki pitivät sinua todella fiksuna ja lahjakkaana.
He sanoivat sinua myös erittäin kärsimättömäksi ja kokemattomaksi.
Siksikö liikeideani eivät kelpaa?
- Siksikö olen tässä, etkä... - En tarkoita sitä.
- Mitä sitten tarkoitat? - Että voisit odottaa.
Kyllä, keittiömestari.
Saatko tämän toimimaan rikkomatta rytmiä?
Kyllä.
Manny ja Angel saavat paskahalvauksen...
- Puhuin heille jo. - Hyvä on.
Ymmärrät siis, mitä tarkoitan.
Olemme vihdoin saaneen tehtyä paikasta sellaisen,
jossa on edes kohtalaisen rento tunnelma.
Haluaisin pitää siitä kiinni mahdollisimman kauan
Hemmetti, Carmy.
- Hei, tajusitko? - Mitä minä oikein etsin?
- Olet erityinen. - Jep.
On olemassa laitos nimeltä verovirasto,
- joka kerää ihmisiltä veroja. - Tiedetään.
Tämän paikan työntekijät
eivät ole antaneet sille laitokselle mitään viiteen vuoteen.
Jotenkin olen päätynyt tämän painajaisen osaomistajaksi,
ja kotini ulosmitataan, ellen anna heille rahaa.
Olen viime päivien ajan toisen työni ja muun elämäni ohella
järjestellyt papereitasi, jotta pääsen heidän kanssaan sopimukseen
pienemmästä summasta.
Sinun pitää käydä hakemassa vuoden 2018 palkkakuitit.
Voitko tehdä sen?
- Voin. - Kiitos.
Kuka sinun taloasi on ulosmittaamassa?
Verovirasto, Rich.
Verojuttuja. Iik.
Iik itsellesi.
- Ala mennä, Carmy. - Tiedän, missä ne ovat.
Kiitos.
Haista paska. Haista paska.
Kappas. "Haista paska."
Miksi hän järjesteli ne näin?
- Kysyn sitten, kun hän ei ole kuollut. - Tämä on...
VUOKRATTAVANA
Ääliöt.
- Pitäisikö olla kaasunaamari? - Ei tarvitse.
Kuka tuo on?
Richard Hart Kööpenhaminan Hart Bagerista. Kova äijä.
Selvä. Onko kaikki kunnossa?
On. Entä sinulla?
On toki. Kuule,
jos sattuisit tarvitsemaan jotain, vaikkapa...
Vaikkapa mitä?
En tiedä. Minä... Äh, paskat.
Pyrkiessäni Cubsiin pelasin farmijoukkueessa,
enkä päässyt kentälle. Olin rahaton.
Minusta tuli hyvä keksimään yöpymispaikkoja.
En minä ole koditon.
Miksi sitten tuo pesä?
Aloin nukkua täällä, jotta säästän työmatka-aikaa.
Donitsit ovat melkein valmiit, ja niiden on oltava täydellisiä.
Selvä, olet siis joku psykopaatti. Kiva.
Haluan vain onnistua täydellisesti.
Jos täydellisyyttä kaipaat, mene ensin suihkuun.
Ei tämä niin paha ole. Sinäkö olet pelannut Cubsissa?
Onko kaikki hyvin?
Hei.
Onko kaikki hyvin?
On.
Tuntuu oudolta.
Baari on suljettu.
Käytkö siellä usein?
En. Emme tule omistajan kanssa toimeen.
Oli silti kiva tietää sen olevan olemassa.
Se kuului kalustoon.
Ihan niin kuin Logan.
Tai Wicker tai Pilsen.
Niin.
Nykyään ne ovat perseestä.
Ne ovat muuttuneet.
Niin ovat.
Siksi yritän sanoa, ettet saisi sotkea tätä paikkaa.
Jos löysää vähänkin, kaikki muuttuu.
Et ymmärrä, että tämä on hauras ekosysteemi,
jota pitävät kasassa yhteinen historia,
rakkaus ja kunnioitus.
Kauppalautakunnan talon katolla on patsas.
Kasvoton jumalatar. Ihmiset ihmettelivät, missä kasvot ovat.
Arkkitehti John Storrs vastasi:
"Pystytettäessä se oli kaupungin korkein rakennus,
"eikä kukaan nähnyt sen kasvoja, joten emme viitsineet tehdä niitä."
Mutta nyt jokainen rakennus on edellistä korkeampi,
ja kaikki katselevat kasvotonta naista, ja se...
- Mitä helvettiä? Kuka ammuskelee? - Ole hiljempaa. Helvetti.
- Ei voi olla totta. - Sattuiko kehenkään?
- Oletko ok? - Joo.
- Sweeps. - Jumalauta!
Kaikki kunnossa?
Käsiase. Kuulostaa pistoolilta.
- Ovatko kaikki kunnossa? - Mitä hittoa tapahtuu?
Älä mene sinne, Richie. Mitä oikein teet?
- Hei, Koukku-John. - Hei.
Mikä meno?
Näittekö, kuka ampui?
En nähnyt mitään, mutta pelästyin helvetisti.
Kuulosti marmorikuulalta.
Niin.
Joku tyhmä kakara varmaan leikki äidin kakskakkosella.
Kuule, tiedätte, ettette saisi pyöriä täällä.
Pyysin teitä pyörimään tuolla.
Älä kutsu poliiseja.
Älä loukkaa tunteitani, John. Kauanko olemme tunteneet?
Viis minä siitä, mitä teet tai kenen kanssa.
Pyydän vain, että teet sen tuolla ja pidät pienempää ääntä.
- Emme voi chillailla tuolla. - Miksette?
Se on vaarallista.
Vaarallista? Teillä kaikillahan on aseet.
Eri lailla vaarallista. Rakennusmielessä vaarallista.
Koko talo on lähes purettu. Sinne tulee salaattiravintola.
Ei voi olla totta. Baarikin on suljettu.
Alkaa näyttää rumalta.
Kuulehan. Tee minulle palvelus.
Kysele ja koeta saada selville, kuka paikkaani ammuskeli. Kysy Alilta.
Hyvä on.
Siitä hyvästä saatte oleilla täällä.
Mutta matalalla profiililla.
En kaipaa meteliä enkä mitään gangsterimeininkiä,
joka pelästyttää asiakkaani pois.
- Hyvä on. - Tajuatko?
- Tajuan. Kunnioitusta. - Selvä juttu. Kiitos.
Kuulitte, mitä hän sanoi.
- Täällä on aina niin kivaa. - Sugar.
- Oletko kunnossa? - Olen. Entä sinä?
Helvetti, en edes tiedä enää.
Pitäisikö soittaa kytät?
- Ei. - Ei.
- He siivoavat lasia. - Tiedän.
- Tiistai-iltapäivänä. - Sugar.
Menetän taloni.
Älä tee sopimusta narkkarin kanssa. 45 minuuttia avaamiseen?
Kyllä, keittiömestari.
- Työnnä vain trauma syrjään, Carm. - En voi sulkea paikkaa.
Jatketaan töitä kuin ei mitään.
Ikkunaan ammuttiin, kehenkään ei sattunut.
- Juuri tuota tarkoitan. - Natalie.
Carmy.
-Ärsytät minua. - Sinä ärsytät minua!
Carm.
Mene nyt.
Mitä?
En sanonut mitään.
Löysitkö Sugarin, tuota...
- Roskat? - Ei, en löytänyt.
Paperihommat eivät ole minun juttuni.
Eivät minunkaan.
Eikö Nomassa opetettu kirjanpitoa?
- Opetettiinko DeVryssa? - Joo.
Mistä tuo tuli? Uunistako?
Ei.
Michaelin 15-vuotissynttäreiltä.
Jan-Carlo ja Fak alkoivat tapella,
yritin mennä väliin ja kaaduin grilliä päin.
Ei hemmetti.
Onko jotain nimitystä sille,
kun pelkää jotain hyvää tapahtuvan,
koska luulee, että tapahtuu jotain pahaa?
En tiedä. Elämä?
Yhtenä päivänä lapseni kysyi, onko "Huono Uutinen" oikea sukunimeni.
Ai niin kuin leffassa Bad News Bears?
Olen kai hänen äitinsä puhelimessa nimellä "Richie Huono Uutinen".
Kysyin Tiffiltä, mitä hittoa se meinaa.
Hän sanoi, että levitän huonoa onnea. Soittoni tietää aina huonoja uutisia.
Ehkä tarkoitat jotakin muuta.
En tiedä. Hitot kaikesta.
Päästäkää minut kärsimyksistäni. Käännä se, T.
Valppaina nyt, kokit. Me avaamme.
Annetaan palaa.
No niin, reippaasti nyt. Yksitellen.
Helvetti! Mies, jolla on kultainen molo.
Miten menee, Tom? Hauska nähdä.
Yksi naudanlihaleipä, vähän tulinen ja makea.
Kiitos.
Miten koirasi jakselee, Nick? Alkaako se toipua?
Onko tötterö otettu pois? Miten menee?
Hemmetti.
Brava.
Kiitos.
Ebra ja Richie ovat tiskillä.
Tina liikkuu tarpeen mukaan. Kaikki hyvin?
On, keittiömestari.
Lieden lämpöä pitää tarkkailla.
Kanoista tulee tummia.
Milloin pesit viimeksi rasvasuodattimen?
- Se alkaa tukkeutua. - Hoidan sen.
- Sulake on vielä kesken. - Kiitos.
Olisiko nyt sopiva hetki maistaa tätä?
- On, kiitos kysymästä. - Niin.
- Tätäkö? - Niin.
Tämä on herkullista.
Kiitos.
Kastike on turhan paksua.
Ymmärrän. Kiitos.
- Luuletko, että voisimme pian... Kiitos. - Tämä on mahtavaa!
Voisimmeko tehdä siitä pian erikoisannoksen? Onko sille tilaa?
- Aletaan olla lähellä. - Kuinka lähellä?
- Sanoin, että se on hyvää. - Sanoit sen olevan "herkullista".
En sanonut sitä täydelliseksi.
Pidän siitä kyllä.
Minusta se on mahtavaa, ja ohennan kastiketta...
- Sydney. - En vain ymmärrä...
Se ei ole vielä valmis. Ymmärrätkö?
Kyllä, keittiömestari.
- Kiitos. - Kiitos.
Tässä on colassa braseerattuja ribsejä ja risottoa. Ne ovat teille.
- Niinkö? - Jep.
Laitoin ylimääräistä. Olen Sydney, jos tarvitsette jotain.
- Kiitos, Sydney. - Hauskaa päivää.
- Ehkä se ei ole täällä. - On se.
Hyvä on.
Tiesin, että oli tyhmää panna nimi sopimukseen. Ihan tiedoksesi.
Olisin tehnyt samoin.
- Haluatko riidellä? -Älä viitsi.
- Olet vihainen. - Tämä on vastuutonta.
Taloasi ajatellen. Kaikki, mitä sanoit.
Olin ärtynyt.
Se kävi selväksi.
Luulen, että minua ottaa päähän se,
mitä en luultavasti kehtaa myöntää,
että et ikinä kysy, mitä minulle kuuluu.
Tiedän, että se on lapsellista, mutta siksi olen vihainen.
Luulisin.
Emme myöskään koskaan viettäneet oikeasti aikaa yhdessä.
Tämä paikka nakertaa sinua sisältä.
Syytät aina tätä paikkaa.
- Mitä tarkoitat? - Syytät ravintolaa.
Et syytä äitiä etkä Mikeya.
Miksen syyttäisi tätä paikkaa?
Siivosin juuri lasia ammuskelusta ja olen nyt hiilen peitossa.
Kaikki aikamme, rahamme ja työmme valuu tähän paikkaan.
Vastineeksi saamme pelkkää kaaosta ja katkeruutta.
Se on perseestä.
Kuulostat äidiltä.
- Olen tosissani. - Niin minäkin.
Haluan vain asioiden rauhoittuvan.
Haluan seistä tukevalla maalla. Haluan, että tuntuu...
- Pysyvältä. - Niin. Pysyvältä.
Se on täysin kohtuullinen toive.
No, kiitos, että sanoit noin.
Tunnen kai jatkuvasti olevani ansassa,
koska en osaa kuvailla,
omia tunteitani.
Siksi se, että kysyisin, miltä jostakusta toisesta tuntuu,
vaikuttaisi hieman hullulta.
Hyvä on.
Olen pahoillani. Olet oikeassa.
Haluan tietää, miltä sinusta tuntuu.
Miltä sinusta tuntuu?
Hyvältä. Tosi mahtavalta.
Selvä.
Hei, onko se tämä?
- On, on. - Niinkö?
Se lojui kansiossa nimeltä...
-"Paskaa." -"Paskaa."
Tarkistus. Pikkuiset näyttävät oikein hyviltä.
Helvetti? Mitä hän oikein tekee?
Mikä noita reunoja vaivaa? Niiden pitää olla puhtaammat.
- Tämä veitsi on paska. - Milloin teroitit sen viimeksi?
Helvetti, missä aseeni on? Veikö joku teistä paskiaisista sen?
Carmy!
Mitä? Tiedät, että majailen täällä. Haista paska.
Hoida sinä, Sydney.
Hei kaikille. Kiitos, että tulitte.
Tilanne on hallinnassa. Nauttikaa leivistänne.
Keskittykää siihen. Chicago, vai mitä?
Hei!
Hei, olkaa hiljempaa.
Kiitos. Mistä on kyse?
Paikka ei ole hänen.
Sinä tässä temppuilet!
Koska porukkasi puhkuu tupakansavua!
Hei! Voisitteko olla hiljempaa.
Kiitos. Olen Sydney. Aloitetaan siitä.
John.
Herra Carl.
No niin, herra Carl ja John. Hei.
Hyvää iltapäivää.
- Helvetti! - Emme me vieneet asettasi.
Saatana!
Tunnette ilmeisesti myös Tinan ja Garyn. Hieno homma.
Nyt me siis kaikki tunnemme toisemme jotenkin.
Miten siis korjaamme tämän ongelman?
Ei sitä voi korjata, koska hän on kusipää.
Sanoit tuon viimeisen kerran!
- Anna tulla! - Paras tosiaan pidätellä minua.
Voimme tehdä näin joka viikko.
Voileipiä, keskusteluja, ei huutamista.
Ei tupakointia ruoan lähellä. Ymmärrättekö?
- Hyvä on. - Hyvä on.
Tarvitaan myös limua voileipien alas huuhtomiseen.
RC:tä, Green Riveriä tai jotain.
Selvä.
Sopimus koskee vain niitä, jotka ovat täällä nyt.
Älkää siis käskekö sukulaisten ja kavereiden
- tulla tänne joka tiistai. - Selvä.
- Hyvä on. - Selvä.
Onko asia selvä? Hienoa.
Ottakaa nämä. Haen lisää näitä.
Rankkaa. Pidä huoli itsestäsi.
Ollaanpas sitä nyt hienoja.
Joo, tosi hienoja.
Noin käy, kun pääsee Padresiin mutta reputtaa huumetestissä.
Asia on kunnossa.
Se idiootti pysähtyi uudelleen.
Ne olivat jo kolmannet valot.
Kaksi hodaria, kaksi kanaa ja neljä aamiaisleipää.
Hän vittuili minulle. Kiihdytteli moottoria.
Lopulta avasin ikkunan ja sanoin:
"Ota iisisti. Se on vain Honda. Rauhoitu nyt hetkeksi."
Anteeksi. Tämä seuraava osa on mahtava.
Joo, olen innoissani.
- Sinua tarvitaan kassalla. - Hetki vain.
- Nyt heti, Richie! - Anna minua kertoa juttu loppuun.
Voisitko olla hetken aikaa hiljaa?
Richard! Ulos ja heti! Luoja.
No niin.
Hemmetti! Sanon nyt asiat suoraan.
Muistatko, että tämä oli ennen siisti paikka, Tina?
- Sinun pitää mennä kotiin rauhoittumaan. - Mitä?
Sinun pitää häipyä täältä. Sotket asiani.
Oletko tosissasi?
Tunnen olevani eri planeetalla.
Taitoni ovat kolminkertaistuneet kahdessa kuukaudessa.
Paikka on hyvin järjestetty,
puhdas, sulava ja...
Rakastin Mikeya.
Tiedät, miten paljon häntä rakastin.
Mutta tämä...
Tämä paikka on oikea ja elävä ja...
Ja mitä?
Ja hyvä. Paikka on hyvä.
He ovat lapsia, Tina. Sydney ei tajua.
Hän on pelkkä kakara. Luulee pystyvänsä hoitamaan asiat.
Tämä on herkkä ekosysteemi.
En tarvitse tällaista nyt.
En pysty riittävästi korostamaan sitä, etten kaipaa tällaista paskaa nyt.
- Otan loparit. - Loparit?
Minne muka menisit, Richie?
Minne menisit?
Peruutetaan ravioli.
Aloitetaan. Kaksi pippurikanaa, pippurimakkaraa ja mortadellea.
Minä hoidan.
Yksi ribsikastike pippurilla. Yksi mortadelle.
No niin.
Kymmenen aamiaisleipää, kuusi tulista ja neljä makeaa.
Kaksi pippurikanaa, kaksi pippurimakkaraa ja mortadellea.
Yksi ribsikastike pippurilla ja yksi mortadelle.
Saisinko kaksi kanaa ja kolme aamiaisleipää naudanlihalla.
- Kaksi kanaa ja kolme aamiaisleipää. - Kiitos.
- Haluanko tietää, mitä tapahtui? - Et halua.
Annoin ihmisille tähteitä.
Anteeksi, jos olin paskamainen aiemmin.
- Kaikki on hyvin. - Onko?
Saisinko kaksi pippurikanaa vihanneksilla?
Saisinko neljä aamiaisleipää?
- Neljä aamiaisleipää tulossa. - Kiitos, kokit.
Pöydässä 21 on VIP-asiakas, Tom Skilling,
joten saisinko valmiin jälkiruoan? Kuulitko, Marcus?
- Valmis jälkiruoka. - Tulee.
Toistakaa se, kokit.
Täällä on neljä nautaa. Ne pitää viedä tiskille.
Tempo on hyvä. Pitäkää sitä yllä.
Nostetaan se uudelle tasolle. Vielä vikkelämmin.
- Saanko kädet. - Kädet.
Kolme kanaa, Sydney.
Kiitos. Saisinko kädet?
Kädet.
Tekstitys: Mikko Alapuro